8月20日,汇付天下宣布战略投资奥琦玮信息科技(北京)有限公司(以下简称“奥琦玮”),双方将基于各自资源优势,深入推进战略合作,携手以数字化的解决方案加速餐饮行业数字化升级的进程。
根据中金公司发布的《中式餐饮:中国大消费最燃赛道》报告显示,中国餐饮服务市场收入从2014年的2.8万亿元增长至2019年的4.7万亿元。其中的关键便是互联网的渗透率。
同时,近年来餐企面临房租、人力成本逐年上涨的压力,对降本增效的诉求十分强烈。另一方面,在终端外卖渠道的培养下,餐饮行业C端的数字化已全面普及,并由下至上倒逼餐企进行数字化升级。
奥琦玮旗下品牌点评微生活CEO马明在发布会现场表示:“餐饮数字化的未来就是打造数字化超级门店、让门店依据数据做管理判断,形成餐饮数据化经营习惯,结合线上到线下的数字化运营工具,帮助餐饮企业实现高效引流到店,满足消费需求的升级,让餐饮人在数据的引导下,钻研菜品,打磨服务,塑造优质的品牌体验,开拓新的业务增长。”
汇付天下助理总裁余国亮认为,“支付在餐饮数字化的进程中,扮演着越来越重要的角色。而且支付的作用已经不再是单纯地完成交易闭环,在行业数字化升级的过程中,支付机构也将更多地帮助品牌、门店为消费者提供一体化、免打扰的优质营销体验。同时,为餐饮企业带来更多、更有效的基于聚合支付的周边流量红利,而支付机构也将完成从工具向引流的蜕变。”
奥琦玮作为连锁餐企数字化转型的助推者与践行者,业务覆盖餐饮商户会员、收银、外卖电商、供应链、人力、财务以及巡店等全业务场景。在中国烹饪协会发布的2018年中国连锁百强中,合作商家数超50%。
对于此次战略合作,孔令博表示:“与汇付天下的战略合作将给奥琦玮带来资本、品牌、技术、创新等多个层面的资源助力。奥琦玮的优势是多年来形成的大型连锁餐饮企业的服务能力与专业积淀,选择与汇付天下进行深度合作,既是看重其在支付科技领域的多年深耕,更是为了集结双方力量优势互补,致力于通过多样化、多元化、全维度、标准化、轻量化的产品与服务向中小餐饮企业下沉,面向更大的餐饮潜在市场输出数字化升级的工具和能力。”
周晔也对双方的合作充满信心。他强调,数字化转型浪潮使得线下实体商铺迅速向线上场景延伸。面对数字化的新兴场景,相较以往的浅连接,支付获客、数字化管理和营销服务成为支付机构服务商户的新战场。汇付天下作为业内积极践行数字化转型的潮头企业,希望通过与奥琦玮的深度联动,整合产品,拓展渠道,打破边界,引领数字餐饮服务新模式。