8月21日晚间，妙可蓝多发布2020年半年度报告，期内，公司实现营收10.83亿元，同比增长51.74%；归属于上市公司股东净利润3222.21万元，同比增长727.87%；营收净利实现双增。

    公司相关负责人向记者表示，“上半年制造业复工复产虽然受到不同程度影响，但面对挑战，更应努力克服。在此期间，公司顺应中国乳制品消费升级和国人健康生活方式的追求，坚定推行‘发展奶酪、稳定液奶’的总体战略。上半年公司奶酪业务规模持续扩大，收入增长，规模效应明显。”

    据悉，妙可蓝多主营业务为以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售。同时公司也从事液态奶的研发、生产和销售，以及乳制品贸易业务，其中高毛利的奶酪产品销售占比最高。据半年报显示，上半年公司奶酪板块实现收入7.95亿元，同比增长133.07%。同时，公司综合毛利率提升至38.40%，同比增加10.27个百分点，其中奶酪板块毛利率同比增加7.92个百分点至46.67%。

    该负责人表示，“当下零售端已成为驱动公司奶酪业务的核心因素，其中以奶酪棒为代表的即食营养系列产品凭借其出色的产品力，获得消费者高度认可。未来公司还将继续推进奶酪棒大单品发展，不断提升产能，充分挖掘其潜能。同时，公司将凭借从马苏里拉到奶酪棒的研发能力和机制，以及对市场的敏锐度，不断推陈出新，持续打造潜力储备产品，形成接力发展。”

    此外，妙可蓝多在渠道建设以及电商运营方面也在逐步完善相关布局。据介绍，渠道建设方面，其已初步完成全国化线下网络布局，在与家乐福、欧尚、永辉等全国性及区域性KA建立起良好合作的基础上，2020年继续下沉精耕，进驻全家FamilyMart、罗森LAWSON、喜士多等便利店渠道，孩子王、婴贝儿等母婴店渠道，以及盒马鲜生等新兴业态，不断增加有效终端覆盖。报告期内，公司终端网点数量突破18万家。

    电商运营方面，妙可蓝多线上获客能力持续提升，在完善全网多平台覆盖的同时，不断夯实天猫、京东两大电商平台基础。妙可蓝多天猫品牌旗舰店2019年跃升至第7层级（天猫店铺层级由第1层级到第7层级，由低到高排序），超越大部分零食品牌，成为头部店铺。2020年1-6月，公司连续蝉联京东奶酪黄油类目第一的位置，在“618”电商购物节活动中均取得天猫芝士新类目、京东奶酪黄油类目销量双冠王的不俗战绩。另外，新零售方面公司也逐步建立起优势，妙可蓝多在2020年一举拿下“京东到家干奶乳制品品类冠军”和“饿了么奶酪黄油食品类冠军”两大核心新零售平台类目冠军。

    中国品牌研究院研究员朱丹蓬对记者表示，“妙可蓝多业绩的增长，是必然的，因为奶酪现在已经成为整个新生代非常青睐的一个品类。此外，整个奶酪这一块也是具有很强的大健康属性的，所以当中国的消费升级以及对大健康的刚需叠加之后，类似奶酪这种健康产品将迎来新的消费红利。以此来看妙可蓝多无论从体量、利润再到各方面整体的运营向好，其实是凸显出我国消费结构升级一个很重要的体现，也是对当前中国乳制品工业产业结构得到进一步提升的说明。”

    从奶酪发展前景来看，朱丹蓬认为，“依照评估，未来五年都是中国奶酪市场双位数增长的一个红利期，在这个节点下，未来可能会有更多的企业去涉足奶酪市场。从整体市场来说，是具有可持续发展条件的。如果企业想要进一步发展有四个关键因素需要注意，第一是品质的稳定，第二是要做品牌美誉度，第三是服务体系，第四是客户粘性。如果妙可蓝多能够抓住以上这四点，对于他未来整体的发展会有很好的加持效果。”