12月15日，祖名豆制品股份有限公司正式启动招股，公司此次公开发行新股3，120万股，股票简称为“祖名股份”，股票代码为“003030”。

    招股书显示，祖名股份的主营业务为豆制品的研发、生产和销售，是业内少有的“生鲜+饮品+休闲”三大系列豆制品皆生产的企业，品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种产品。

    生鲜豆制品主要满足人们日常餐饮、厨房配菜之需；植物蛋白饮品主要满足人们佐餐、休闲饮用和补充蛋白营养；休闲豆制品主要满足人们在闲暇、旅游、娱乐时零食之需；其他类产品作为祖名股份产品线重要补充，丰富公司产品种类，满足市场多口味需求。

    根据《2015-2020年美国居民膳食指南》，豆类是重要的蛋白质来源，而且像海产品、畜禽肉类一样可以提供铁和锌，此外还富含膳食纤维、钾和叶酸等其他蔬菜中常见的营养成分，健康的饮食结构应该包含豆类。国务院办公厅发布的《中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）》提倡以现代营养理念引导食物合理消费，到2020年全国人均全年消费豆类13千克。豆制品作为健康、天然、植物性及具有环保概念的食物代表正越来越受到消费者的青睐，豆制品行业正迎来较好的发展契机。

    祖名股份从创建至今，一直秉持“做健康食品，关注人类健康”的理念，充分发挥二十多年豆制品运营组织经验，凭借优质的产品和完善的服务，产品深耕江浙沪地区并且覆盖国内绝大多数省、自治区和直辖市，客户涵盖大润发、欧尚、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三江超市、家乐福等大中型超市，海底捞、外婆家、老乡鸡、中饮巴比等知名餐饮机构，盒马鲜生、叮咚买菜、每日优鲜等生鲜专营电商平台，赢得了消费者和市场的高度认可。

    祖名股份专注于豆制品的研发、生产和销售，赢得了消费者和市场的高度认可，是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一。目前，公司是农业产业化国家重点龙头企业，《非发酵豆制品》CAC国际标准以及国家标准，《豆浆类》、《豆制品企业良好操作规范》等行业标准参与起草单位。

    祖名股份此次募集资金用于两个方面，一方面为祖名豆制品股份有限公司年产8万吨生鲜豆制品生产线技改项目的实施，扩大公司生鲜豆制品产能，进一步巩固公司的市场地位；另一方面，豆制品研发与检测中心提升项目的实施，进一步完善公司产品研发体系，提高产品品质。根据发行安排，网上路演时间为12月22日，网上申购日为12月23日。登陆深圳中小板后，祖名股份有望成为“豆制品第一股”。