12月29日晚间，纳斯达克三文鱼综合指数报价为5.37美元每公斤，环比第51周上涨8.76%，录得2020年度单周最大涨幅。同时，佳沃股份工作人员向记者表示，受益于美国三文鱼零售市场回暖等积极因素影响，旗下的智利三去D切三文鱼产品（三去D切即去头、去骨、去内脏、鱼身剖做两半）在美国零售市场量价齐升。

    由于新冠肺炎疫苗面市，叠加圣诞节购物热潮等利好因素，12月份，美国三文鱼零售市场出现明显回暖迹象，鱼价由4美元每公斤上涨至5.37美元每公斤。挪威美威股价近期表现不俗，由每股150.77挪威克朗上涨至每股191.3挪威克朗，成交量亦有温和放大趋势。

    由于国内报告有零星疫情案例，加之国外病例有增无减，连日来佳沃股份出现新一轮明显下跌，股价由16.60元一路下跌至11.04元。佳沃股份工作人员向记者表示，明年智利三文鱼鱼苗投放减少，疫苗推出后全球餐饮业需求复苏，美国等目标市场的三文鱼价格大概率有新一轮上涨，将支撑公司业绩修复。

    佳沃股份工作人员向记者表示，佳沃股份在智利麦哲伦大区的养殖、捕捞、加工、运输和销售工作有序进行，工作区域内无人感染，未发现病例，当地政府和企业已采取多种有效措施防范于未然。

    UCN海产资讯主编胡路怡在接受记者采访时表示：“新冠肺炎疫情改变欧美市场消费习惯，三文鱼流向餐饮行业的数量减少，而流向零售渠道的数量增多。智利三文鱼与挪威三文鱼相比，在性价比方面更具有优势，预计未来将抢占美国更多市场份额。今年因为疫情原因，性价比较低的法罗三文鱼已经被完全挤出美国消费市场。”