随着民众消费升级带动白酒市场持续快速增长，越来越多产业资本纷纷加码优质白酒项目股权投资与资本运作。

    近日，ST岩石发布公告称，控股股东贵酒发展拟将其持有的高酱酒业52%股权无偿赠与公司。

    记者从多方了解到，通过资产赠与，贵酒发展作为产业资本方为ST岩石注入优质白酒资产同时，将进一步夯实ST岩石的白酒核心主业，在白酒产品类型和市场布局等多方面形成较强的协同效应，提升ST岩石持续经营能力和盈利能力。

    值得注意的是，近期白酒行业的股权投资与资本运作骤然升温。去年12月底，复星集团旗下的豫园股份以45.3亿元成交价，竞得沱牌舍得集团70%的股权;1个月后，元气森林对观云白酒完成新一轮股权投资，投资金额达到数亿元人民币。

    多位长期关注白酒等消费品行业的创投机构负责人向记者透露，随着白酒行业股权投资与上市公司资产注入运作趋热，他们正密切关注白酒行业的新股权投资机会。

    “目前，白酒行业的发展，正获得众多政策扶持，呈现更广阔的发展空间。”一位近期考察过多家地方白酒企业，正计划参与后者改制投资的创投机构合伙人告诉记者。

    就政策扶持层面而言，《中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）》指出，在“十四五”期间，相关部门将紧紧围绕白酒产业供给侧结构性改革升级发展的核心目标，在供应链体系建设、营销创新、产业链协同、产品升级等多维度，持续深化白酒产业发展。此外，多地政府发布针对白酒产业的发展规划，纷纷强调聚焦优质白酒产业发展，提升当地白酒产业竞争力与产业链现代化水平，加快白酒产业孵化。比如贵州省遵义市“十四五”规划建议提出，将打造以茅台集团为航母的世界酱香型白酒企业舰队，壮大白酒产业集群。江苏省宿迁市则发文强调，要加快建设有实力的“中国酒都核心区”，力争“十四五”期间培育5家年销售额达到10亿元的酒企、3家销售额达到30亿元的酒企、1家销售额达到50亿元的酒企。

    就产业发展趋势而言，随着白酒电商、社交营销等新模式兴起，众多地方白酒企业有望快速将业务范围快速覆盖全国，进而获取更快的业绩成长。

    数据显示，2019年中国白酒销售收入为5672亿元，同比增长6%，白酒行业整体产销率长期保持在95%以上。中国酒业协会理事长宋书玉在此前举行的中国国际酒业发展论坛表示，预计2025年中国酒类产业销售收入将达到12130亿元，年平均增速为7.1%。

    “落实到白酒产业的具体投资，我们更关注酱香白酒的股权投资机会。”这位创投机构合伙人表示。作为白酒细分行业里的重要品类，酱香白酒以其独有的口感风味，加上纯粮酿造、无添加的特性，非常契合当下消费者喝好酒、喝健康酒的需求，因而呈现更快速成长的良好态势。

    记者获得的行业数据显示，过去十年期间，酱香白酒市场规模从2010年的353亿元，增长到2019年的1350亿元。2017年后，酱酒市场年均增速提升至逾26%，酱香白酒占白酒消费的市场份额，也从2017年的15%，快速提升到2019年的近24%。

    得益于酱香白酒的快速成长态势，在酱酒领域深耕多年的上海贵酒（旗下上市公司包括ST岩石）通过设立高端白酒体验中心等创新营销方式，迅速获得品牌和销售的突破。

    目前，上海贵酒的销售网络覆盖全国逾20个省份，在上海、北京、深圳、杭州等多个核心城市设立高端白酒体验中心，旗下产品在国际烈酒大奖赛上获得诸多奖项，成为中国白酒的“新名片”。

    “事实上，通过将优质白酒资产注入上市公司，正成为产业资本孵化优质白酒项目实现资本运作可观回报的新策略。”一位专注消费品领域产业投资整合的PE机构负责人告诉记者。以ST岩石为例，通过注入高酱酒业，一方面能进一步提升上市公司资产规模和收入规模，另一方面有助于打通全产业链同时进一步丰富产品线，对上市公司主营业务销售收入持续增长与盈利能力提升产生积极影响。

    “当前二级市场对白酒行业的追捧，也令产业资本看到优质白酒项目资本运作正进入新的收获期。”他指出。目前他们正与一些上市公司沟通，尝试将自己此前投资的地方型白酒企业股权注入上市公司，借助后者的资源进一步提升品牌知名度与扩大销售范畴，从而推动上市公司业务提升同时，给自己资本运作带来更高的回报预期。