2021年第一个交易日，大盘迎来了新年开门红，沪指收盘站上3500点大关，两市成交额突破一万亿元。调味品板块虽然今天表现不算亮眼，但在大盘的带动下，也算中规中矩，其中，恒顺醋业上涨4.79%，千禾味业上涨2.81%。

然而，川味复合调味品龙头天味食品却逆市暴跌7%，盘中一度跌停，市值蒸发51亿。天味食品发生了什么？

1、外资提前抢跑？

（wind）

根据港股通数据看到，前三季度，外资通过港股通不断增持天味食品，并在9月份占到流通股本的11.4%，与此同时，天味的股价也从年初开始一路上涨。

（同花顺）

然而，从9月开始，聪明资金便开始逐渐减仓天味食品，并且在上个交易日，天味食品获外资卖出55.51万股，跑了4300万。截止今日，港资占天味食品流通股本的9.04%，相较于9月份，减少了2.36%。

2、股权激励计划的错？

另外，消息面上，今日天味食品发布了一则关于股权激励的公告。公告称，本次激励计划授予权益总数为89.32万份，其中股票期权数量为45万份，行权价格为62.07元/份，限制性股票数量为44.32万份股，授予价格为31.04元。

（巨潮资讯）

限制性的股票授予价格为31元，而今天天味食品收盘在76元。相比较限制性股票确实已经有了较大的涨幅。但是，公司对股票的解除限售的时间，和条件有一定的要求。

首先在解除限售时间上，分两个解除限售期，第一个解除限售期是自授予限制性股票登记完成之日起12个月后的1年期间。另外，限制性股票数量为44.32万份股，而目前的流通股数量为1.25亿股。占比仅约为0.35%。对短期的影响应该较小。

（巨潮资讯）

除此之外，公司同时告知了行权需要达到的考核目标。以2019年为基数，限制性股票需要达到的要求为，2020年营业收入增长率不低于30%，2021年营业增长率不低于69%。

（巨潮资讯）

而公司给出的今年最低营业增速仅为30%，是否低了点？

今年，在新冠疫情的影响下，居民外出就餐受到较大的限制，多选择在家用餐，带动了公司家用火锅底料和调味品的大幅增长，2020年前三季度，公司就实现了营收15.3亿元，同比增长41.5%。

如果按照股权激励最低30%的营收目标值来计算的话，前三季度增速为41%，单四季度增速仅约为10%。这个增速可能是不及市场之前特别乐观预期的，也是今日股价逆势暴跌的重要因素。

（同花顺）

另外从机构之前对它业绩预测也可以看出，机构对它的增速也相当乐观。各机构对天味今年营业收入的预测平均值为25.07亿元，增长率约为45%。而反观天味食品在自己的公告中给出的营业增速目标仅为30%。

目前天味食品的市盈率已经达到了114，反应了部分的市场预期。接下来，要谨防回撤风险。