1984年的一个夏天,在一个从不产小麦的湖南小县城里,出现了一家不起眼的挂面小作坊。36年来,这家挂面小作坊紧随着改革开放的步伐奋力向前,如今,竟发展成为了中国首家上市的挂面企业。 从小木匠到挂面大王 上世纪70年代末80年代初,陈克明是湖南南县的一个木匠,在当地颇有名气,陈克明和妻子原本以为家庭条件会随之慢慢变好,但1983年发生的一场意外,让他失去了左手的三根指头,生活再次陷入困顿之中。 为了生存,陈克明尝试过收破烂、摆地摊、做胆红素等等,然而,困境依旧没有被打破。 1984年1月,妻子让他去粮油店里买米,粮油店来了几位顾客,都问有没有上海的面,店老板说没有,顾客们扭头就走了。 为什么都不吃本地的面?陈克明在这一刻,看到了“面”的商机。 然而,发现商机并不代表事情会变得顺利。陈克明从来没有接触过做面,完全不懂和面比例、拌料配方、煮面时间、面条口感等工艺要点,他只能一点一点自己琢磨,在一次次失败中不断改进。 为了区别其他人用报纸包的面条,陈克明特意雕了一个“陈克明面条”字样的章,盖在纸上,这样大家一看就知道这是陈克明制作的面条。因为这一超前的品牌意识,“陈克明面条”逐渐在南县扎下根来。 靠着勤奋的双手和一股子不服输的劲头,陈克明做出来的面条品质和口感越来越好,也得到了更多顾客的认可。1984年5月,陈克明面条厂成立,“陈克明”牌面条正式问世。 从面条小作坊到中国挂面行业首家上市企业 从1984-1990年,陈克明的面条小作坊发展迅速,不断壮大,一直到1997年,陈克明开始走上工业化、规模化生产道路,逐渐打造自主品牌。 企业工业化、规模化发展,代表着有更多机械的加入。烘烤温度、机械故障、切面刀具的功耗对于当时新接触工业革命的陈克明来说,每一个问题都是致命的大问题,陈克明一边自学查阅相关书籍,一边在实践中寻找答案。自行制造挂面烘干房,并坚持采用50℃-60℃的中高温烘干工艺(这一工艺理念现已被国际同行所普遍采用);改装机械、改进刀片,降低损耗,这些都让面条的品质和制面的效率得到了大幅的提升。 2001年到2011年,陈克明面条陆续通过了多项国际质量认证,荣获“国家科学技术进步二等奖” 等众多殊荣,取得43项专利技术突破。凭借过硬的产品质量,陈克明面条开始走出湖南,迈向全国市场。 2012年3月,克明面业在深圳证券交易所成功上市(股票代码002661),成为中国主营挂面第一家上市企业。 打造百亿企业、传承百年美食 2019年,克明面业年产销量达50万吨,销售收入突破30亿元,凭借雄厚的综合实力,先后获得“国家科学进步二等奖” 、“农业产业化国家重点龙头企业” 等众多殊荣,持续引领中国挂面市场的高速发展。 如今的克明面业,已发展成了一家以中高端挂面业务为核心,方便面、鲜湿面、面粉业务多元化发展的民营食品高科技企业,旗下拥有 “陈克明”、“五谷道场”、“五味良仓”、“来碗面”、“金麦厨”等一系列知名品牌。 在全国,克明面业已拥有湖南长沙、南县,湖北武汉,河南延津、遂平,新疆乌鲁木齐等多个大型生产基地,营销网络遍布全国31个省市自治区,连锁商超渠道市场占有率连续多年位居前茅。 与此同时,为适应现代化企业发展趋势,克明面业加强品牌营销力度,签约著名演员刘涛,成为“陈克明”品牌形象代言人,全面提升品牌形象。并进一步深耕渠道,通过多产品布局、全品类发展,利用移动互联网媒体和数字化手段,聚焦优势区域、提高渠道渗透率,借助产业链一体化,推动毛利率上行,朝着“打造百亿企业、传承百年美食”的“双百”愿景奋力前进!
中证网讯(记者 刘丽靓)10月18日，国家发改委副主任宁吉喆在国新办新闻发布会上表示，《深圳建设中国特色社会主义先行示范区综合改革试点实施方案(2020-2025年)》主要内容可以概括为“一个关键改革、三个阶段目标、五大工作原则、二十七条改革举措、四十条首批授权事项”。下一步，国家发改委将会同有关方面全力抓好深圳先行示范区综合授权改革试点方案的落实，推动各项改革举措尽快落地成效。 宁吉喆表示，“一个关键改革”，即“综合授权”改革，就是在中央改革顶层设计和战略部署下，按照全面深化改革的总体要求，以清单式批量授权方式，赋予深圳在重点领域和关键环节改革上更多自主权，支持深圳在更高起点、更高层次、更高目标上推进改革开放。“三个阶段目标”，即2020年试点开好局、起好步。2022年试点取得阶段性成效。到2025年基本完成试点改革任务，为全国制度建设作出重要示范。“五大工作原则”，一是坚持解放思想，守正创新。二是坚持市场化、法治化、国际化。三是坚持系统集成、协同高效。四是坚持先行先试、引领示范。五是坚持底线思维、稳步实施，科学把握时间节奏和步骤。“二十七条改革举措”，《方案》围绕要素市场化配置、营商环境、科技创新、对外开放、民生服务、生态环境和城市空间治理等六大方面提出27项目标任务和保障措施。 “四十条首批授权事项”包括六个方面，其中要素市场化配置方面13条，营商环境方面8条，科技创新体制方面6条，对外开放方面7条，公共服务体制方面3条，生态和城市空间治理方面3条，各条中明确了改革事项的主要内容。
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