小小花生牵动民生。在老百姓的“菜篮子”中，油脂商品举足轻重，花生是其中重要的油料作物。 2月1日上午9时，花生期货在郑州商品交易所（简称“郑商所”）挂牌交易，这是今年上市的第二个期货新品种，也是在郑商所上市的第十四个农产品期货品种。 ● 粮油期货工具进一步丰富 在油脂油料板块，花生期货是继豆系、油菜系、棕榈油之后的第四个商品品类。我国是世界第一大花生产销国，近年来花生种植、消费呈持续增长趋势。2019年我国花生种植面积为463.3万公顷，表观消费量1205万吨。 花生市场价格长期剧烈波动。例如2002年前后，由于连续几年扩种，花生现货供大于求，1斤花生价格低至1元，随着种植结构调整及市场需求变化，6年之后的2008年初，1斤花生价格已突破5元。此后花生价格又经历数次大起大落，2019年价格波动幅度更高达45%。 中国植物油行业协会副会长陈刚表示，我国花生产业缺乏连续的市场报价，价格灵敏度较差，容易暴涨暴跌，农户和企业经营存在较大风险。 “郑商所推出花生期货，通过期货市场公开、透明、高效的集中竞价交易机制，形成连续、权威的远期价格，可以为产业主体提供有效的价格预期和避险工具，产业链上中下游各主体均可利用期货市场进行风险管理，有助于发挥期货市场在优化油料生产资源配置中的作用，提高花生生产的集约化程度，助推产业供给侧结构性改革，促进花生产业结构升级，进一步完善油脂油料市场体系，保障我国油脂油料安全。”陈刚称。 服务农户及企业稳收增收 作为核心的经济作物和油料作物，花生的价格波动关系到种植区农民脱贫致富和相关企业稳健经营。 正阳新地花生集团农业产业化事业部总经理李正邦表示，花生期货可以帮助农户及时调整种植结构，帮助加工贸易企业调整生产和销售节奏，削弱“蛛网效应”，助力实现丰产又丰收，同时凸显主产区生产、加工和贸易优势，使得产业供需格局更加清晰、合理。 在招远市金城花生有限公司董事长王少彬看来，花生期货搭建起产业与资本之间的桥梁，花生收购和加工企业可以通过期货市场建立虚拟库存，降低资金占用，节省仓储、物流等运营成本；可以通过参与期货交割，拓展采购和销售渠道，提高贸易灵活性；还可以通过“期货+订单”“保险+期货”等经营模式稳定下游企业原料采购，同时助力上游种植主体稳收增收。 郑商所理事长熊军表示，郑商所高度重视服务“三农”，近年来研发上市苹果、红枣期货，白糖、棉花、菜粕期权，创新开展“保险+期货”试点，积极发挥期货市场功能助力脱贫攻坚、乡村振兴。为帮助农民稳收增收、促进产业稳健发展，早在2018年郑商所就启动了花生期货研发工作，先后到河南、山东等5省20多市县走访调研，多形式征集60多家现货企业、会员单位意见建议，现场组织召开10多次合约规则论证会，努力使花生期货合约规则设计最大限度贴近现货市场实际，争取使花生期货成为农户、实体企业管用、有效的风险管理工具。 熊军表示，下一步，郑商所将充分利用丰富的农产品期货管理经验，深入细致做好培育，帮助市场主体了解、熟悉花生期货，合规高效利用花生期货；根据产业需要和市场运行情况，不断优化花生期货规则制度，在市场稳定运行、相关条件具备的基础上，研究推出“保险+期货”等新的服务方式，适时上市花生期权等衍生产品，增强对相关产业主体的服务能力；落实“零容忍”要求，把防控市场风险放在更加突出位置，强化对花生期货的监测监控，及时化解风险隐患，净化市场生态。
● 2月1日，花生期货上市首个交易日大涨，主力2110合约涨逾12%。业内人士预计，2021年花生期货价格易涨难跌，尤其上半年大概率继续走强。 远月合约升水明显 2月1日，花生期货在郑州商品交易所上市，挂牌基准价为9350元/吨，挂牌的4个合约悉数大涨，远月合约升水明显。 文华财经数据显示，截至2月1日收盘，花生期货2110、2111、2112、2201合约分别上涨12.34%、12.56%、13.37%、13.26%，分别报10504元/吨、10524元/吨、10600元/吨、10590元/吨，2201合约盘中一度涨停。 其中，主力2110合约集合竞价后开盘价9866元/吨，日内最高价为10630元/吨，日内最低价为9866元/吨，最终报收于10504元/吨，该合约全天成交52.2万手，持仓4.5万手。 南华期货农产品分析师边舒扬对中国证券报记者说：“花生期货上市首日，各合约走势趋于一致，总体呈现出远月合约升水特征。投资者参与度较高，交易活跃，对待远期价格情绪乐观。” 据了解，当前河南及山东各地油料花生现货价格普遍在9500元/吨以上，而花生期货挂牌基准价为9350元/吨。广发期货分析师鲍红波表示，依据油脂、大豆远月贴水当前现货价格判断，花生期货2021年价格定价低于当前现货价格可以理解。“从花生供需关系、花生油价格走势以及成本角度来考虑，花生期货价格在10000元/吨左右运行较为合理。” 2021年易涨难跌 “花生期货上市首日大涨主要受以下因素影响：首先，9350元/吨的挂牌基准价偏低，当前油厂入厂价普遍在9500元/吨-9800元/吨；其次，本周一商品市场整体做多氛围较为强烈；再次，油厂库存处于低位，产业客户套保积极性较为有限。”边舒扬表示。 对于花生期货行情，边舒扬认为，短期盘面受资金面驱动较强。“花生期货价格和现货价格处于两个种植周期中，而新一周期的花生将于今年4月左右开始集中种植，合约时间距现在较远，预计做多情绪在本周还会继续发酵，随后花生期货价格将会趋于理性。” 从基本面角度看，鲍红波表示，当前油脂库存总体处于低位，叠加未来补库存因素，上半年油脂价格高位运行概率较大，从而对花生价格形成拉动，预计2021年2-3月花生价格高位震荡概率较大，或有继续冲高的可能。下半年棕榈油恢复增产，豆油库存回升，花生增产或对花生价格形成打压，但在国际大豆、油脂价格处于高位的背景下，花生价格更为抗跌，2021年花生价格高位运行可能性较大。 鲍红波提示，除了产业供需情况，分析花生价格走势还需要考虑成本（包括生产、加工、储存和运输成本）、政策（产业、进出口和其他相关品种政策）以及国外花生及相关品种价格、汇率等因素。
证监会近日批准郑州商品交易所开展花生期货交易。花生期货合约正式挂牌交易时间为2021年2月1日。 花生是我国重要的油料作物。开展花生期货交易将为相关农户和产业企业提供公开、连续、透明的价格信号和有效的风险管理工具，有助于促进相关农户和企业稳定经营，推动花生行业健康发展。 下一步，证监会将督促郑州商品交易所继续做好各项准备工作，保障花生期货的平稳推出和稳健运行。
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