近日，贵州省科协推荐入围中国工程院增选院士名单公布，茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围院士候选人一事引发争议。 央广网发表评论称：推荐致力于研究“酿酒”技术的研究人员评选院士，很难代表“科技兴国”的战略方向，同时也会引起人们对社会科研方向和院士推荐、评选标准的质疑。种种疑问需要直面，相关各方应当慎之又慎！ 有网友也质疑院士候选人的标准，调侃称为“酱香型人才”、“白酒院士”，并询问老干妈、十三香是不是也有机会入围。 贵州省科协随后回应质疑表示，协会严格按照相关规定开展推荐工作，没有其他因素干扰。同时强调公示的候选人，并不意味着就一定能最终被增选为院士。 搜狐财经盘点发现，中国工程院公布的900人院士名单中，环境与轻纺工程学部有60人，其中江南大学原校长陈坚和中粮集团原总工程师岳国君就出自发酵相关行业。 “重大创造性成就和贡献”为评判关键 中国科协技术协会官方显示，“中国工程院院士”申报的基本条件是，在工程科学技术方面作出重大创造性成就和贡献，属于中国籍的高级工程师、研究员、教授或具有同等职称的人员。 根据公示材料及贵州茅台官方资料，王莉为茅台集团总工程师、首席质量官，研究员，研究方向为发酵与轻工生物技术。 其先后荣获国家技术发明二等奖、国务院特殊津贴专家、国家白酒评委，国家酿造高级评酒师。 ▲王莉 江南大学副校长徐岩对搜狐财经介绍，企业工程师主要对生产全过程的技术实施进行管理，也包括新技术的应用。而中国白酒的酿造属于生物技术，也是世界上所有酒类（包括西方的啤酒、葡萄酒等）酿造中技术最复杂的群体微生物发酵技术。 中国食品工业协会副会长马勇为搜狐财经展示了一篇评论文章，文中提到“韩国泡菜可以成为世界文化遗产，酿酒行业为什么不能出院士？白酒酿造蕴含着极其复杂的工艺技术体系，也需要持续的技术创新和科技进步推动、改造和提升。”马勇表示文章即代表他的立场。 白酒专家肖竹青也从业内人的角度分享了他的观点。肖竹青表示，贵州茅台在中国白酒行业是一个标杆，这与茅台酒的质量保证体系有很大关系。茅台的总工入选中国工程院的院士，也是在鼓励中国酒业更加注重科技、注重质量。同时院士也要为社会创造效益，更多地服务于社会。 中国工程院院士评选并不排斥发酵相关行业 中国工程院公布的院士中，陈坚为发酵与轻工生物技术专家，2005年曾任江南大学校长，2017年当选中国工程院院士。 陈坚主要成果为针对发酵工业中高产量、高转化率、高生产强度三大关键工程技术难题，创新开发出一系列工程技术，应用于典型发酵产品工业生产。 主要工作包括：改进发酵微生物筛选技术，发展代谢调控方法，提升发酵工程理论水平；突破重组酶大规模发酵瓶颈，支撑酶技术改造传统行业，实现节能减排；创新酮酸和柠檬酸发酵模式，保障重要有机酸发酵技术的国际领先地位。 其在权威杂志发表论文146篇，获中国发明专利88件、国际发明专利8件；以第一完成人获国家技术发明二等奖2项、国家科技进步二等奖1项、何梁何利科学与技术创新奖、中国专利金奖；国家“973”项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者；全国百篇优秀博士学位论文指导教师。 2015年获选的岳国君院士为生物与发酵专家，2013年曾任中粮集团总工程师，2011年被评为“中国酿酒大师”。 岳国君长期在企业从事技术开发工作，在我国传统酒精酿造技术的基础上，消化吸收国内外酒精发酵先进技术和化学工程最新成果，集成创新，攻克净能量为负的难题，实现净能量为正，形成了具有自主知识产权的燃料乙醇成套技术，最早建成国内燃料乙醇生产工业装置；率先建成世界规模最大以木薯为原料的非粮燃料乙醇装置，并采用自有技术对粮食燃料乙醇装置进行非粮技术改造；组建国家能源生物液体燃料研发（实验）中心，致力燃料乙醇基础应用研究，为发展我国生物液体燃料事业作出贡献。 其曾获国家科技进步二等奖1项、省部级科技进步一等奖3项以及全国“五一”劳动奖状、“全国劳动模范”称号。 由此可见，中国工程院院士并不排斥发酵行业，也不排斥单个企业的工程师。争议的关键点在于是否作出重大创造性成就和贡献。 徐岩介绍到，中国工程院院士中已有发酵工程院士，截至目前还没有酿酒工程的院士。从学科角度看，发酵工程的覆盖面很广，发酵工程在发酵食品领域的应用主要包括酿酒工程。 官方并未公示王莉重大创造性成就 贵州茅台公号以往文章显示，王莉曾主持、组织了“茅台酒风味物质研究”“原料及器具中食品安全指标分析方法的开发”“近红外光谱技术在白酒行业的应用”等十余个项目。 搜狐财经搜索中国知网发现，王莉作为第一作者发表的论文有《近红外透射光谱法和气相色谱法结合建立茅台酒指纹模型》，成果模型成功识别了模拟辨别真假样品；《近红外光谱技术及其在白酒质量控制中的应用展望》，主要研究近红外光谱技术应用现状及在白酒行业质量控制过程的应用前景。 2014年其发表的《酱香型白酒窖底泥微生物组成分析》对酱香型白酒发酵窖池中不同时间的窖底泥及环境土样中的微生物区系构成进行了测序分析；2021年2月发表的《贵州省河谷型村镇建设外来植物的入侵风险评估》，涉及环境科学，为国家重点研发计划项目。 而在现有的公示材料中，并没有详细展示王莉具有哪些突破性成果。 ▲公示材料 食品产业分析师朱丹蓬对搜狐财经表示，酒企肯定可以产生院士，关键是如何界定“重大创造性成就”，王莉所做的创新有哪些，是不是学科带头人，酿酒技艺属于国粹毋庸置疑，但酿酒大师的定位和院士评审的维度创新并不完全一样。 白酒分析师蔡学飞分析指出，从相关资料来看，王莉对于推动中国酒类的品质创新有着突出贡献，但两院院士具有很强的代表性与特殊性，并且是对于科技创新、社会进步等有巨大突出贡献的一种荣誉，具有很强的政策与舆论引导性，从这个角度来说可能不符合两院评选的初衷。
行业动态： 据同花顺显示，上周，沪指累计涨0.29%，深成指累计跌5.16%，创业板指累计跌6.83%。 板块上，抱团股成杀跌主力，光伏、锂电、军工等板块集体大跌，银行股护盘，白酒、稀土、无线耳机、机场等板块盘中拉升。 盘面上，注册制次新、机场航运、旅游等板块涨幅居前，石墨电极、煤炭、快手等板块跌幅居前。 截至收盘，沪指跌0.63%，报收3483点；深成指跌0.61%，报收14821点；创业板指跌1.04%，报收3128点。 本周新基发行情况： 据Wind显示，上周，共41只基金发布成立公告，总规模达911.67亿元；上周，共发行61只基金发布发行公告，79只基金首发。 其中，富国成长领航发行规模最大达80亿元；此外，发行规模超100亿元的基金产品有广发均衡增长、华夏恒生互联网科技业ETF、易方达核心优势A等产品。 （图片来源：Wind数据端） 本周净值排行TOP10 股票型基金净值排行 （搜狐财经根据Wind数据端整理） 混合型基金净值排行 （搜狐财经根据Wind数据端整理） 企业聚焦 5只创新未来基金上市，5个交易日3涨停2跌停 1月28日收盘，华夏、鹏华、中欧、汇添富和易方达5只创新未来基金产品再度跌停，自上市以来，这5只创新未来基金产品走势犹如“过山车”。据同花顺显示，上述5只产品自上市的5个交易日以来，曾出现3日涨停、2日跌停。 在蚂蚁集团暂缓上市后，5只创新未来基金产品不约而同选择港股腾讯控股作为其前五大重仓，除汇添富创新未来外，腾讯控股为其余4只创新未来产品的第一大重仓股。 业内人士表示，5只创新未来基金上市份额仅占总份额的0.03％，由于转入场内可交易的份额比例较少，因此容易触发产品的涨停线。 1665只基金持仓茅台市值超1600亿元 2020年，随着公募基金市场募集规模增加，公募基金产品重仓股集中“抱团”的现象也逐渐凸显。值得关注的是，去年最受公募基金喜爱的个股前十名集中在白酒股、医药股以及消费股中。 据Wind显示，截至2020年4季度末，持有贵州茅台的公募基金数量达到1665只，持有贵州茅台的公募基金公司数量达到了133家，总市值达1662.21亿元。 一方面从公募基金持仓情况来看，绩优龙头效应强化，基金公司普遍看好龙头个股；另一方面，伴随着股市和板块单季度估值和走势的波动，科技、医药个股遭受基金产品减持，而电子、新能源、光伏个股持仓有所增长。总体来看，2020年，最受基金公司青睐的行业集中在白酒、医药、科技行业。 针对目前公募基金“抱团”风格强化的现象，某基金业内人士表示，全球经济增长放缓，或者说近两年出现的重大创新相对较少，使得各个细分领域龙头公司的竞争优势愈发强化和稳固，更多的社会和经济资源也被分配到这些龙头公司当中，最终体现在其绝对体量、增长速度及持续性、影响力和定价权等方方面面。 1月份新发权益类基金4500亿创纪录 今年1月份，基金发行市场异常火爆，爆款频现、多只基金“一日售罄”、创纪录爆款基金一天大卖近2400亿。数据显示，1月份，新发基金规模超过4900亿元，权益类基金超过4500亿元，刷新权益类基金单月发行规模的历史最高纪录。 不过，不同于2020年7月权益、固收基金发行规模相对均衡的格局，今年1月的基金发行市场，权益类基金是绝对主力。1月份新成立105只权益类基金，首募总规模合计4502.76亿元，占新基金募集总规模的90%以上，这一数据超过了2015年5月的2952.26亿元。 万家基金4只混基上个月跌超5% 数据显示，万家基金旗下就有4只混基单月亏损超过5%，分别是万家宏观择时多策略、万家瑞兴混合、万家新利混合、万家精选混合，其跌幅分别为7.14%、6.27%、6.07%、5.47%。 值得一提的是，上述4只基金目前皆由基金经理黄海掌舵，不过黄海自2020年9月份才开始担任基金经理。目前2020年四季报还未披露，从去年三季度的持股来看，黄海延续了前任基金经理的持股风格，继续重仓配置地产股，4只基金的前十大重仓股中，地产股占比都在一半以上。 机构观点 大成基金：下跌诱因或为资金面出现边际变化，流动性有支撑 大成基金认为，1月28日央行开展1000亿逆回购，净回笼1500亿。周一至周四，央行已经累计净回笼货币5685亿。同时银行间利率和10年国债收益率也均有回升。除此之外，前期市场涨速过快，部分标的估值提升较大也使得行情容易出现扰动。 对于市场流动性状况，大成基金分析，虽然短期内央行在公开操作市场上回笼了较多资金。但当前国内外疫情风险仍然较高，经济复苏的持续性和力度仍然存疑。总体来看货币政策短期内迅速大转向的概率并不高。 其次，从股市微观层面流动性来看，基金、保险、外资等并没有出现大规模流出的情况，陆股通今年以来的累计净流入已接近300亿。股市层面的流动性并不紧张。再者，从海外来看，拜登上台后将要实行大规模刺激计划，同样需要较为温和的货币环境予以支持。 因此，总的来说，大成基金认为市场流动性更多的是阶段性扰动，系统性转向的可能性还并不高。 国盛证券：关注各行业龙头及估值与业绩匹配下性价比较高企业 国盛证券固收分析师杨业伟称，对债券市场来说，调整是机会。因为流动性的变化不是持续性的，短端利率不会持续推升长端利率水平。反而债券供给减少，信用收缩环境下长端配置力量在持续加强，因而当前的调整就是机会，未来流动性恢复正常水平后长端利率也将相应下降。 “而如果央行超预期持续收紧流动性，这意味着信用也会超预期收缩，经济波动的幅度也会因此加大，那么目前的利率上升则意味着未来利率更大幅度的下降。”杨业伟认为。 华商基金：白酒长期消费升级仍将持续 华商基金研究员崔志鹏表示，短期来看，白酒板块的下一波机会需要关注春节动销情况和2021年一季报行情。由于2020年疫情低基数和2021年春节假期较晚的缘故，预计白酒企业在一季报将普遍迎来高增长，一季度白酒板块向上动力仍然较大。 崔志鹏称，中期维度观察，消费升级、行业集中度提升依然是白酒板块未来的主基调。依据行业数据回溯，上一轮白酒黄金十年（2003年-2012年）的核心因素是由中国GDP的高速增长和投资拉动；而在2015年以来的本轮白酒牛市中，规模白酒产量由2016年的顶峰1358万千升大幅下滑至786万千升，而同期出厂单价由45元/升大幅上涨到71元/升，主要龙头酒企在此期间均取得了高速增长，相反中小酒企则面临困境或退出。 银河证券：基金对新能源汽车上游龙头个股配置比重有望继续提升 银河证券发布研报称，在全球经济复苏的大背景下，基金加仓了顺周期的有色金属行业，尤其是新能源汽车产业链个股获得大幅增持。虽然2020年度基金大幅提升了钴锂龙头个股仓位，但目前基金对钴锂行业的配置较2017年三季度-2018年二季度的高峰相比仍有较大加仓空间。 银河证券认为，随着一季度钴锂价格上涨、行业景气度的不断提升以及中美新能源汽车利好政策出台预期的催化下，基金对钴锂铜箔等新能源汽车产业链上游材料端龙头个股的配置比重有望继续提升。 景顺长城基金刘彦春：加仓一线白酒看好生物医药 刘彦春在四季报中表示，四季度，国内经济平稳运行，海外疫苗进展顺利，进一步提升市场风险偏好。股市震荡走强，顺周期板块和个股更加得到市场青睐。疫情退散、经济复苏、通胀上行、刺激政策退出已经成为市场共识。预期未来政策制定更加强调风险防范。货币供应量、赤字率等一系列货币和财政指标逐步回归常态，信贷延期还款、利息减免等临时性政策也将到期退出。要想实现宏观杠杆率稳定，发展速度和效率都需要做出调整。 刘彦春认为，权益投资应该顺应经济发展潮流，更愿意在符合产业趋势、效率持续提升的领域寻找投资机会。收入水平提高带来居民消费水平持续升级。我国在众多高附加值领域的全球竞争力也在不断提升，部分行业已经处于爆发前夜。未来值得跟踪关注的细节很多，例如国内信用紧缩力度、 美国地产周期强度等等。但就大局而言，我国这些年一直在做正确的事，发展潜力十足。能在中国做投资非常幸运，凭借正确的方法和坚持的态度，未来必然有所收获。 （搜狐财经综合财联社、21世纪、金融界等整理）
近日，搜狐财经搜索闲鱼发现，有多名个人用户在售卖2020年53摄氏度娃哈哈，实则为某知名白酒，用户地区分别为武汉、汉口、廊坊。 经了解，一卖家表示产品为苏宁、天猫电商平台抢购而来，共有6瓶，价格在2300元-2400元左右，有订单截图保真，但只能当面交易。 继国家市场监管总局12月23日在贵州省仁怀市召开“全国茅台酒经销商代表行政指导会”后，茅台相继出台100%开箱新政、库存清零等政策，以稳定飞天茅台价格。 经搜狐财经近日走访发现，因厂家等严抓高价倒卖，不少经销商选择近日下架飞天茅台，华致优选等第三方平台也下架了相关产品。 实际上，早在2020年12月21日，国家市场监管总局办公厅在《关于加强2021年元旦春节期间市场价格监管的通知》（市监竞争〔2020〕128号）中，就三次提到“茅台”。 《通知》要求，各级市场监管部门要密切关注茅台等名优白酒等线上线下市场价格；要加强茅台等名优白酒价格监管；要密切关注茅台等名优白酒相关企业价格行为，加大对重点企业、重点环节、重点商品的巡查力度。 随后，福建省、江西省、青海省、安徽省等多地发消息称，将加大检查力度，维护市场价格秩序，密切关注茅台等名优白酒销售价格行为。 1月26日，有媒体报道称，“上海地区工商局严打茅台加价销售，价格超过指导价1499元即没收并另处罚款，多家酒行商超下架茅台，有批发商表示本次活动为茅台联合本地工商打击加价销售。” 上海市市场监管局相关工作人员之后否认，称消息不实，但截至目前并未在官方网站发布通报。 搜狐财经近日从北京经销商了解到，最近市场严查茅台倒卖，称工商、税务、厂家联合执法，飞天茅台必须按照1499元售卖，同时如果没有发票、没有进货手续就当假酒处理，因此诸多经销商选择下架飞天茅台。 除北京地区外，河南一大型经销商也表示，近期店里已将飞天茅台全部下架，第三方平台也无法高价售卖。 在茅台指定的电商平台，天猫、京东、苏宁易购仍采用预约抢购，京东今日预约人数超过32万人。
1月26日，山东省市场监管局通报，标称为曲阜孔府家酒酿造有限公司（简称“孔府家酒“）生产的一批次府藏浓香型白酒，经检验发现，其中甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。 抽检信息显示，该批次产品售卖地点为邹城市博贵百货超市，甜蜜素初检结果为1.11×10⁻⁴g/kg，孔府家酒对检验结果提出异议，并申请复检；经山东省食品药品检验研究院复检后，维持初检结论。 山东省市场监管局介绍表示，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中交叉污染。 甜蜜素是一种无营养甜味剂，添加甜蜜素可以增加白酒的绵甜感，进而改善产品的口感，但如果人体过量摄入甜蜜素，可能对肝脏和神经系统造成危害，因此国家标准明确要求禁止在蒸馏酒中使用甜蜜素。 公开资料显示，曲阜孔府家酒酿造有限公司为曲阜孔府家酒业有限公司全资子公司，即山东知名酒企孔府家酒。 2017年3月，老白干酒通过发行股票的方式收购丰联酒业100%的股权，孔府家酒进而成为老白干酒控股企业。 老白干2020年上半年财报显示，丰联酒业去年上半年营收为5.7亿元，同比下滑23%；净利润0.5万元，同比下滑29%。 不过，根据券商研报，归入老白干酒后孔府家酒2018年的销售收入是0.98亿元，2019年提升到1.62亿元。 孔府家酒董事长谭小林曾在2019年公开表示，孔府家力争在3-5年时间实现营收5-10亿。 而”甜蜜素“风波是酒企尤为敏感的质量问题。 早在2012年，酒鬼酒曾因被检测出塑化剂超标2.6倍遭受重创。2019年12月，酒鬼酒原经销商石磊向多家媒体举报，称其于2012年向酒鬼酒订购的54度500ml老酒鬼酒中添加有甜蜜素。 尽管酒鬼酒予以否认，称从未采购甜蜜素，也从未向54度500ml老酒鬼酒中添加甜蜜素，但受事件影响，酒鬼酒次日开盘股价跌停。 搜狐财经搜索发现，孔府家官网中，府藏系列分为府藏十年、府藏八年、府藏六年等系列产品，目前其天猫、京东旗舰店均无法搜索到相关产品。仅有一家淘宝第三方卖家在售卖府藏六年产品，售价为89元。 截至发稿，针对甜蜜素产品，孔府家酒未作出公开回应。
1月15日，招商基金发布公告称，招商中证白酒指数证券投资基金定于1月15日开始在深交所上市交易，场内简称“白酒基金”，交易代码为161725。 招商基金表示，“白酒基金”上市首日以其基金份额净值1.463元为开盘参考价，并以此为基准设置涨跌幅限制，幅度为10%。 （图片来源：招商基金公告） 据Wind数据显示，招商中证白酒指数证券投资基金产品成立于2015年1月，截至2021年1月8日，该产品的管理规模达568.47亿元，产品经理为侯昊。 截至1月15日，招商中证白酒的管理规模居于公募基金权益类产品之首。 （图片来源：Wind数据端） Wind统计，该产品自成立以来累计回报率达455.76%，2020年，招商中证白酒以109.61%的收益率跻身股票型基金产品业绩榜单的20名。 截至2021年1月8日，招商中证白酒的前五大重仓股分别为，山西汾酒、泸州老窖、洋河股份、五粮液以及贵州茅台。 由于白酒板块整体估值走高，基金产品前期表现突出，吸引了投资者们的关注。 招商基金经理侯昊在对话搜狐财经时表示，虽然目前食品饮料估值均比疫情前提高，但白酒的安全垫较高，名酒消费基础好、品牌积淀厚，业绩确定性强，可带来中长期估值体系提升重塑，核心资产有望继续享有估值溢价。 侯昊认为，在配置方式上，去年白酒指数一骑绝尘，短期的大幅上涨受到投资者又一轮的热捧，为能更好的规避市场波动以及估值较高带来的损失，建议投资者短期可耐心等待更合适的入场机会，也可以考虑采取定投的方式长期持有，建议投资者多一些耐心，选好赛道做时间的朋友。
经济日报-中国经济网北京12月31日讯 周四早盘，三大股指小幅高开，随后金融、白酒等先后崛起，带动指数拉升走高，集体涨逾1%，创指一度涨逾2%至2960点，再创年内新高，临近午间，指数略有回落。盘面上，两市个股涨多跌少，涨停40余家。 截止午间收盘，沪指报3442.79点，涨0.83%；深成指报14341.23点，涨0.98%；创业板指报2935.70点，涨1.21%。 从盘面上看，多数板块飘红，券商、白酒、军工、消费电子、光刻胶、疫苗、汽车等板块居涨幅榜前列；煤炭、燃气、钢铁、电力等少数板块表现较弱。 【消息面】 1、12月份，综合PMI产出指数为55.1%，虽比上月回落0.6个百分点，但连续4个月位于55.0%以上的较高景气区间，表明近期我国企业生产经营活动持续恢复向好。 2、国家统计局：新出口订单指数和进口指数分别为51.3%和50.4%，低于上月0.2和0.5个百分点，继续位于景气区间。调查结果还显示，出口企业生产经营活动预期指数连续8个月回升，达到全年高点，制造业出口企业对市场发展信心不断增强。 3、发改委：目前全国天然气供需基本平衡，管存、罐存和储气库可采气量都处于较高水平，民生用气是保障有力的。 【机构热议】 巨丰投顾认为，继续看好市场向好的趋势，坚守均衡配置策略下，建议投资者关注以下几方面的机会：一个是顺周板块。这里重点关注银行等金融股，以及中长期景气上行且全年业绩确定性较强的汽车、家电等可选消费板块；另一个是，重要会议提及的科技等相关领域，尤其是新环境下我国自主可控领域如电子、计算机、新材料行业或将迎来发展良机，短期市场风险偏好有望逐步回升，可逢低布局前期经历过调整的科技、医药等细分领域的优质龙头。 东吴证券指出，后市来看，创业板指整体运行趋势较强，盘中突破年内高点，但量能美中不足，一旦后市不能补量，指数还将出现反复。而沪综指仍在3400点附近进行技术修整，市场蓄势调整迹象明显。虽然周三各大指数都走势凌厉，但个股总体跟风效应并不强，短期这样的分化格局或仍将持续，建议投资者把握好板块间的轮动，高抛低吸为主。 A股市场板块及个股涨跌幅排行 外围市场 截至发稿时
一个年度过去了，投资者们总结成败得失，发现白酒板块成为最大的赢家，以至于白酒投资者们很凡尔赛地总结了一些段子，比如说： 每年A股都有一个特别牛的板块，比如今年的白酒，去年的白酒，前年的白酒，以及大前年的白酒…… 整个2020年，同花顺(行情300033,诊股)白酒概念从2891点，一路高奏凯歌至6901点，涨幅达到139%，在整个市场几无敌手。 白酒板块中，无论是龙头贵州茅台(行情600519,诊股)、五粮液(行情000858,诊股)，成长型小巨头山西汾酒(行情600809,诊股)、酒鬼酒(行情000799,诊股)，亦或是排名倒数的亏损企业青青稞酒(行情002646,诊股)、金种子酒(行情600199,诊股)，都迎来了大涨。 白酒股还会一直涨吗？2万亿茅台和万亿五粮液，是否真的没有天花板？青青稞酒、金种子酒、皇台酒业(行情000995,诊股)这种市值与基本面严重背离的情况，还能持续多久？ 我们不妨大胆地猜测一下。 天花板 2020年的最后一个交易日，贵州茅台（600519.SH）报收1998元，当日上涨3.36%，离下一个关隘2000元，仅一步之遥。 茅台市值破万亿时，还有人表示质疑，股价突破1000元，这些人将信将疑，市值站上2万亿之后，只剩下顶礼膜拜，如果股价再轻松突破2000元，只能是一股封神了。 就在几年前，人们还热衷于讨论中国酒王贵州茅台与世界酒王帝亚吉欧（最新市值6000亿元左右）之争，没过多久，再也没有人讨论这样的话题了。 如果说贵州茅台20万一手的投资门槛让很多中小投资者望而却步，给中国酒王抬桩，一直是大机构和更大机构的专属，那么，五粮液（000858.SZ）则成为大中小投资者眼中的另一个茅台。 曾力压茅台、多年与之争夺中国酒王的五粮液，今年股价的涨幅更猛：贵州茅台今年股价从1128元到1998元，上涨了77%，五粮液则从132元翻倍至291.85元，涨幅达到121%。 最新数据显示，A股市值突破万亿的公司仅4家：贵州茅台2.51万亿元，工商银行(行情601398,诊股)1.35万亿元，五粮液1.13万亿元，农业银行(行情601288,诊股)1万亿元。1个茅台，超过了1个工商银行+1个农业银行。 业绩增速下滑、涉嫌利益输送、董事长非法披露……这些可能都无法撼动茅台的地位，市场仍然在不断添柴加火，难道真的没有天花板？ 坐火箭 贵州茅台和五粮液登上万亿宝座并非一日之功，他们去年的市值涨幅，若不考虑权重，甚至还低于板块均值。全年涨幅最大的白酒股，当属酒鬼酒和山西汾酒（600809.SH）。 酒鬼酒（000799.SZ）股价从36元到156.50元，1年时间上涨了335%，成为A股涨幅最高的白酒股；山西汾酒次之，股价从88.91元上涨322%至375.29元。 酒鬼酒是二线高端白酒品牌中的中流砥柱。特别是当2020年白酒行业挤压式增长持续，以水井坊(行情600779,诊股)为代表的二线高端白酒业绩下滑，酒鬼酒仍然保持了业绩的高速增长，前三季度净利润增速接近80%，更显示出其特殊价值。 业绩给力、央企加持，再加上长期不间断涨价以对标茅台等原因，酒鬼酒自然脱颖而出——人们早就忘了，酒鬼酒曾因行业调整、资本玩家操盘、塑化剂事件三起三落，一度是中国白酒行业最命途多舛的高端品牌。 山西汾酒发力的动力，则更加直接。集团内部资源整合，更多白酒类资产注入上市公司；华润作为战略投资者入局，长期利好；山西汾酒更是顺应行业趋势，将高端化和全国化作为公司业务重心，青花瓷汾酒畅销全国，成为冲击茅五洋泸第一阵营最具实力的选手之一。 过山车 追求茅台和五粮液的人，看重的是行业最头部的资源；酒鬼酒和山西汾酒的拥趸，显然是成长性的爱好者。那么，年底这波炒作末尾白酒股的风潮，到底是什么来头？ 白酒板块，成功者的路径各有各的不同，而失败者的滑铁卢，却总是有几分相似：业绩下滑直至陷入亏损边缘，股价一蹶不振长期低迷。 但是，这个最常见的逻辑，在年底被打破。 那段时间，青青稞酒（002646.SZ）和金种子酒，涨停与跌停交相辉映，最终，前者收获87%的全年市值涨幅，后者股价从6.25元蹿升至19.41元，上涨了211%。 这是当时18家白酒上市公司中排名最后的两位，也是今年前三季度白酒板块中唯二的亏损企业。 此前已经暂停上市17个月的皇台酒业（000995.SZ），成为“退市旧规”的最后一个幸运儿，于12月16日恢复上市。首日还享受新股待遇，不设涨跌幅限制。当日，公司股价上涨315%至31元，到如今达到31.90元，累计涨幅327%。 单纯论股价涨幅，还未走出泥潭的皇台酒业，位列白酒板块第二，仅次于酒鬼酒。 如果说酒鬼酒和山西汾酒的股价坐上了火箭，那么，青青稞酒、金种子酒（600199.SH）、皇台酒业就像是坐上了过山车。 没有任何基本面支撑的股价暴涨，犹如空中楼阁，能持续多久？谁都知道过山车的下一段是什么。 涨不动 白酒股真的可以随便买吗？那可不一定。 白酒板块普涨、特别是龙头成为行情主力的前提下，百亿酒企顺鑫农业(行情000860,诊股)（000860.SZ）于今年上演了几轮过山车行情。 盈利能力下滑、经营性现金流暴降，特别是2020年Q3成为上市20多年来的第一次单季度亏损，让市场提高了对顺鑫农业的戒备。就整年度而言，公司股价仅上涨了39%，在动辄翻倍的白酒板块，分外扎眼。 出身、产品颇为相似，但体量更小、白酒业务占比更少的红星股份重组案，直接让上市公司大豪科技(行情603025,诊股)在12月拉出12个涨停板。老大哥顺鑫农业情何以堪？ 不过，整个白酒板块，2020年涨幅最小的竟然是口子窖(行情603589,诊股)（603589.SH）。公司股价从54.82元到68.90元，年累计涨幅只有区区26%不到。 口子窖曾是二线白酒中的佼佼者，在安徽及周边区域的中高端白酒市场中，能顶住古井贡酒(行情000596,诊股)和洋河股份(行情002304,诊股)两位大哥的压力。 但是，公司近年业绩疲软。更关键的是，口子窖上市之前的MBO造就了数位白酒富豪，他们自2019年以来大手笔减持，甚至以公司回购来做掩护，最终抑制了股价的增长。 说起来真是令人唏嘘不已，安徽白酒四朵金花，百亿巨头古井贡酒，高端出彩的口子窖，以及以洞藏闻名于世的老三迎驾贡酒(行情603198,诊股)，股价的涨幅竟然远不如老末、深陷亏损的金种子酒。
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