前段时间，农业农村部部长表示，要加快启动实施种源“卡脖子”技术攻关，确保中国碗主要装中国粮，中国粮主要用中国种。 种子是农业的“芯片”，关乎着国家的粮食安全。 中国是农业大国，每年却要进口7万吨“洋种子”。 中国农业会被外国“卡脖子”吗？ 14亿人的饭碗，能端稳吗？ 一 每年进口7万吨“洋种子” 根据中国种子贸易协会的数据，2019年我国进口农作物种子近7万吨，进口额4.35亿美元，出口额2.11亿美元。 2014-2019年中国农作物种子进出口贸易情况 从数据上看，中国是不折不扣的种子净进口国。 近年来，有70多家国际种业巨头大规模进入中国市场，大批洋种子渗透到国内的田间地头。 以我国粮食主产区东北和黄淮海地区为例，黄淮海地区种植的玉米主要是美国先锋公司的“先玉355”品种，东北北部地区种植的玉米种子主要是从德国进口。 西部地区的小麦产区的麦种，也有一部分依靠进口。 餐桌上常见的蔬菜，对国外的依赖程度就更加严重了。 已有百年种植历史、素有“中国马铃薯之乡”之称的克山县，种植的马铃薯大多都是来自美国的“大西洋(行情600558,诊股)”，种植面积3万亩，占全县种植面积的一半。 而在“中国蔬菜之乡”山东寿光，“洋种子”所占的份额也有三成之多。 我们平时吃的白萝卜，种子大多是韩国进口的，必不可少的辣椒，则来自以色列。 之所以要从外国进口，是因为洋种子确实有优势。 例如韩国的白萝卜种子，品相好，味道好，还耐储藏。 以色列的辣椒种子，除了品相好，还能多采一茬，意味着更高的产量。 二 饭碗能端稳吗？ 农安天下，种为基石。 中国进口这么多洋种子，不禁让人担心我国的粮食安全问题。 14亿人饭碗，能端稳吗？ 答案是肯定的。 这是因为，虽然中国每年大量进口洋种子，但是，主要粮食作物种子的自给率，还是非常高的。 中国的水稻自然不用说，自主研发。袁隆平的“超级水稻”更是在全球推广。 2019年中国农作物种子出口量前十大作物排名 大豆基本也是国产品种。 玉米和小麦部分依赖进口，但从整体来说，比例相对较小，可以忽略不计。 2018年，我国玉米种子需求量为122.6万吨，同期进口的玉米种子数量是391.07吨，玉米进口种子占我国种子需求量的0.03%。 中国进口最多的，还是蔬菜种子。 2019年，中国蔬菜种子进口2.24亿美元，占进口额的一半以上。 2019年中国农作物种子进口额前十大作物排名 中国购买的洋种子，价格可不便宜，多为国内种子的几十倍。 例如上文中提到的韩国白萝卜种子，价格是国内的20倍。 上个月，俄罗斯就宣布，从今年1月起，要提高葵花籽和油菜籽出口关税税率，从此前的6.5%提高至30%。 新闻报道 涨价的理由是，未来几年，中国会进一步加大葵花籽、油菜籽的进口，俄罗斯的葵花籽、油菜籽将占到中国市场的50%。 潜在的意思是，我涨价，不怕你不买。 部分农作物对“洋种子”过度依赖，不仅会影响我国的价格主动权和市场话语权，还有“断种”带来的风险。 我国从日本进口的西兰花种子，2015年，10万粒包装一袋，每袋3500元，到2016年上涨到6500元，到了今年已经涨到了2万多元。 同期，国产西兰花种子价格基本没什么变化。 尽管如此，我们还是要忍痛进口，因为西兰花国产种子占比只有5%，剩下的95%都靠进口。 如果日本停止出口，中国的西兰花种植将面临灭顶之灾。 三 认清差距 数据显示，全球种子市场初步预测价值超过600亿美元，而中国就几乎占了三分之一。 2011-2019年中国种子产业数据分析 庞大的市场，话语权长期被外资企业控制。 目前，全球种子市场是拜耳、科迪华（杜邦陶氏的农业部门）的双寡头格局，两家占据了50%的市场份额和大部分核心专利技术。 2018年全球种业市场份额 排名第三的先正达，现在是中国公司，却也是中国化工集团耗资430亿美元从瑞士收购而来的。 国内4000多家种业公司中，真正有自主研发能力的企业不超过100家，上市企业仅有50多家，行业前10名的市场份额仅占7%。 相关调研数据显示，我国前50强种业企业年研发投入只有15亿元人民币，连原美国跨国农业公司孟山都公司的七分之一都不到。 比如水稻育种，国际种业早已进入分子育种、工厂化育种阶段，我国部分地区仍以常规育种手段为主。 靠眼看，凭手摸，花药培养与遗传转化、基因编辑与分子育种等技术应用少。 例如胡萝卜、菠菜、长日照洋葱等种子上，国产种子研发几乎处于空白状态。 这也是中国蔬菜种子依赖进口的原因。 种子是农业的灵魂，更是农业的大脑。 只有种子实现独立自主，才能从源头上保障国家粮食安全。 14亿人的饭碗，才能端得稳。 这是一个比芯片，更值得关注的事情。
2020一整年，粮食问题的热度就没下去过。 年初，世界粮食计划署就提醒大家警惕可能存在的粮食危机，全球范围内的饥饿人口可能会多出来1.3个亿，确实很夸张。 年中，咱们又开始了节约粮食、制止餐饮浪费的倡议，就算是夏粮、秋粮连着丰收也还是要悠着点来。 好不容易捱到了年底，种子和耕地又被放在了明年的重点工作清单里面。 在早先结束的中央经济工作会议上，种子问题的重要程度被拔得很高——“加强种质资源保护和利用，加强种子库建设”，这两句话背后的信息量可挺大的。 为啥这个事这么重要呢？看下这几年的进出口数据就知道了： 根据中国种子贸易协会发布的报告，2018年我国进口的农作物种子有7.2万吨，进口额4.75亿美元，其中蔬菜种子进口额2.28亿美元，来自近50个国家和地区。 金额虽然不大，但是这个事关系到十几亿人的饭碗问题，绝对的战略大问题，每年从国外进口这么多种子，等于自家饭碗被别人端在手里，这实在是有点让人放心不下。 国家重视，最先有反应的是股市，所以最近这半个月，种子股的涨势都很猛。 除了隆平高科(行情000998,诊股)、万向德农(行情600371,诊股)这些搞育种研发的，不少名字里带“种”字的公司都表现不错，农发种业(行情600313,诊股)、登海种业(行情002041,诊股)，丰乐种业(行情000713,诊股)的股价更是嗖嗖地从10元涨到了18元，俨然成了这波炒作的龙头。 这个场景太常见了，最后大概率会成为又一场匆忙落幕的短暂狂欢。 但种子、种猪问题，确实到了非解决不可的地步了。 先不说育种工作耗时久、见效慢，就算是国内公司全力以赴下场搏杀，外面也还有不少虎视眈眈的国际巨头，美国的杜邦、被拜耳收购的孟山都等等，跟他们比起来，咱们总归是要落后一些。 种子的问题有点复杂。 中国是个农业大国，打从几千年前驯服野生水稻开始，老祖宗就把农业生产给摸透了。虽说因为错过了工业革命渐落下风，但托袁隆平老爷子的福，咱们最终是解决了饿肚子的问题。 近几十年，咱们在主粮自主这一块做的不错，但在水稻、小麦之外，就没什么优势了。 以玉米为例，美国杜邦旗下先锋公司的“先玉”系列凭借优良的性状、地毯式的推广宣传，已成了东北华北各产区的主要品种——这可是04年在中国本土培育出的种子，如今却成了别人的摇钱树。 说起大豆就更惹人唏嘘了。 中国一直出产大豆，质量优良，1949年之前，美国人就不断从东北这些地方采集大豆材料，到了1974年9月，美国派了一支庞大的植物代表团访问中国，这个代表团从吉林、辽宁、南京、上海等地采集到了大量的野生大豆植株，咱们把这看成野草，在他们那成了宝，后来就成了生物技术公司作为转基因研究和商业化利用的重要试材。 美国一方面给予大豆农场主各种补贴，另一方面有计划地品种改良，实现了工业化、机械化生产，迅速发展成为世界最大的大豆生产国和出口国。 到了2000年，孟山都在包括中国在内的101个国家申请了一项有关高产大豆检测的专利权，这项专利就源于中国上海郊区的一个野生大豆材料作亲本，还提出了64项专利保护请求。 这时候咱们的育种公司才反应过来——用咱们自己的大豆植株育种，原来是侵权的。 就通过这么几招，美国从中上游掌握了大豆的话语权。 抛开过去的是是非非不论，如今的国产大豆品种在市场上确实是日渐式微，人家的大豆运到中国都比咱们自产的质优价廉，所以咱们国家的大豆需求不得不长期处于依赖进口的窘迫状况之中。 而在著名的“蔬菜重镇”山东寿光，国外种子的占比之高也令人乍舌。 虽说近年来国内种子公司不断闷头追赶，但在很多种类里国产种子的占比还是有点低，像以色列的圆椒、韩国的白萝卜，虽然售价不低但产量高、品相好，菜农们实在是不得不用啊。 关键是买来的种子也不能连着播种，杂交种的优良性状不能多代种植、外源基因又不能遗传给下一代，最后只能不断从种子公司那买新种子来用。 等到进口种子抢下了越来越多的市场份额之后，涨价那就自然是水到渠成的事情了。 除了种子，畜牧业的问题也有点严重。 以猪为例，整个2019年全球猪肉消费量为10094万吨，咱们自己就解决了4486万吨。旺盛的需求催生出了温氏、牧原等市值破千亿的养猪巨头，但本土猪种的繁育却远远落后于人。 农业部曾经做过统计，中国“土猪”一共有90个地方品种，但横泾猪、虹桥猪等8个品种的猪已经灭绝，岔路黑猪等5个品种濒临灭绝，还有25个品种面临濒危，个别猪种的存栏量甚至比大熊猫还少。 面对进口猪种更多的产仔数、更高的料肉比合更快的生长速率，本土猪只能在无奈中日渐式微，猪种的不断更迭，甚至潜移默化地影响了文艺作品中经典角色的形象—— 在1960年上海制片厂的《孙悟空三打白骨精》中，跟六龄童老爷子演对手戏的猪八戒还是一只黑猪；可到了1987年六小龄童版本的《西游记》里，猪八戒则干脆成了一只白猪。 这样的窘迫状况，可不仅仅困扰着养猪行业自己。 以占国人肉类消耗第二位的家禽为例，生长速度最快、产肉产蛋最多的白羽鸡祖代大部分依赖进口，就连北京烤鸭选用的肉鸭也是英国樱桃谷公司重新繁育得来，这实在是有点让人唏嘘。 考虑到畜牧业的繁育特点，大部分商业公司早就放弃了只依靠纯种的培育方法，转而采用在不同种间杂交的现代化繁育体系—— 说的直白一点，长肉快的品种背后有着至少三代以上的完整繁育体系。人家出口的只是其中的子代和孙代，基因里的优良性状早都掺乱了，繁育个一两代就铁定开始退化、再不堪用了。 这就是赤裸裸的技术壁垒，单靠一腔热血实难轻松跨越。今年年初的时候，新希望(行情000876,诊股)的董事长就发出了这样的感叹——有人说养种猪就是做猪的芯片，而现在“猪芯片”必须要冲上去。 但要做到这一点还是有点难的，跟芯片一样，种子也是个创新科研项目，咱们需要补的课还不少。 就像一个提问中谈到的，“中国有5000年的农业历史，为什么却不如只发展了200年农业的美国？” 像在种业里，一个最直观的体现就是——占了全球过半市场的八大种业集团里，杜邦是美国的、孟山都被德国拜耳买了，只有先正达是中国公司，还是2017年才收购的。 其次，以目前的数据来看，国内企业的研发投入仍然偏低。 2017年的时候，咱们前50强种业企业年研发投入为15亿元人民币，仅接近孟山都公司的1/7，而在几家被热炒的“种子概念股”里，研发投入超过1亿元的仅有隆平高科一家。 技术壁垒不是轻易就能越过的，这需要长年累月的坚持。 当然了，解决办法也不是没有。 这就涉及到一个有点年头的老词了——产学研结合。以国内悠久的农业生产历史和丰富的物种资源来看，对原创性种质的保护和研究肯定是不能落下的，最起码类似当年大豆的悲剧不能再重演，解决这个问题，光靠一部分人的努力是远远不够的。
（原标题：中央经济工作会议聚焦种子问题 产业链个股集体飙涨丨牛熊眼） 周一早盘，种业概念股集体飙涨。截至发稿，荃银高科涨14.88%，农发种业、丰乐种业、隆平高科涨停，登海种业、万向德农、西部牧业等多股涨超5%。消息面，中央经济工作会议提出，要加强种质资源保护和利用，加强种子库建设。要尊重科学、严格监管，有序推进生物育种产业化应用。要开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，种业在保障粮食安全、提高农产品品质上发挥了重要作用。在未来的粮食生产中，由于土地有限，靠扩大种植面积提高粮食产量已经不太可能了，下一步粮食生产的关键是提高品种单产水平，聚焦“藏粮于技”，“我国玉米、大豆单产水平低于发达国家，需要进一步提高，水稻需要提高品质、改善口感，牛、羊、猪等畜禽良种种源面临着依赖国外的问题，这些都需要加强种业研发，提高种业水平。”中央财经委员会办公室副主任韩文秀表示，种子是农业的“芯片”，我国种业有了很大的进步，但与国际先进水平还有很大的差距。中央经济工作会议提出，要加强种质资源保护和利用，加强种子库建设。要尊重科学、严格监管，有序推进生物育种产业化应用。要开展种源“卡脖子”技术攻关，立志打一场种业翻身仗。要牢牢守住18亿亩耕地红线，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，规范耕地占补平衡。要建设国家粮食安全产业带，加强高标准农田建设，加强农田水利建设，实施国家黑土地保护工程，把中国人的饭碗牢牢端在自己手上。 天风证券认为，今年中央经济工作会议对于种子问题更为聚焦和重视，在“确保粮食安全始终是治国理政的头等大事”的大基调下，种业产业有望得到更快发展：一方面，种业技术有望迎来变革机遇，以转基因为代表的生物育种技术有望得到更为广泛深入的运用，品种审定办法等配套文件有望加速出台，转基因种子商业化应用有望加速落地；另一方面，行业竞争更为有序，保护品种创新、规范品种同质化问题、打击非法种子预计成为种质资源保护的重要措施。西部证券认为，中央经济会议对种业的聚焦有望促使种业尤其是生物育种产业快速发展。目前农业部公告已经批准了三个转基因玉米安全性状，后续品种审定等配套措施亦有望加速出台，转基因种子的商业化应用进程有望进一步落地。建议关注转基因技术及性状储备丰富的大北农、荃银高科、隆平高科以及品种优势明显的传统玉米种企登海种业。
荃银高科14日在互动平台回答投资者提问时澄清：公司粮食种子价格暴涨不属实。
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