证券时报e公司讯，12月27日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第193场新闻发布会上，北京市顺义区委常委、区政府常务副区长支现伟介绍昨日新增的5例确诊病例行程轨迹详情，其中病例王某某曾于12月14日到顺义新世界永辉超市(601933,股吧)购物。12月27日晚，永辉超市方面对记者表示，目前北京所有门店的员工已陆续开展核酸检测工作，检测结果以官方通报为准。(新京报)
大悦城(行情000031,诊股)控股推出的最新产品线“大悦春风里”首店终于在年前迎来开业。12月27日，北京商报记者走访大兴大悦春风里看到，该项目以街区的形式和市内购物中心模式相结合，并引入了一些品牌定制门店或升级门店。虽然该项目以30%区域首进率为亮点，但记者对比周边商业发现，一些特色的升级门店或定制门店品牌在周边区域早已布局，同时该项目周边还有龙湖天街、凯德MALL等大型综合体，在品牌同质化及客群被分流方面存在逐渐扩大的风险。有分析指出，想要长期保持品牌竞争力，大悦春风里仍需对品牌进行差异化调整。 零售比例过重 首店概念吸客，新型门店或是大兴大悦春风里的亮点。北京商报记者走访看到，开业初期的周末时段，该商场客流较多，部分门店出现就餐等位等现象。记者了解到，大兴大悦春风里引入了区域首家MUJI、星巴克独栋花园宠物店、京东7FRESH七鲜超市2.0升级店面、呷哺呷哺(港股00520)首家主题店等多家特色门店。 大悦春风里作为大悦城体系的最新产品线，必然在体验感上下足功夫，但北京商报记者通过对比品牌发现，从门店功能性上来看，该商场的零售占比依旧高出了此前的设想。记者根据商场提供的品牌导览粗略统计，目前商场开业品牌数量近250家，其中零售品牌的门店大约为143家，餐饮品牌为78家，娱乐类品牌为25家，零售、餐饮与娱乐业态的数量比例大致为6：3：1。 而在此前，大悦城控股推出“大悦春风里”这一产品线时表示，“大悦春风里”项目瞄准25-45岁的新兴中产和成熟中产。与面向18-35岁、定位潮流时尚的大悦城不同，大悦春风里更生活化，包括餐饮、休闲、娱乐、社交、家庭、亲子在内的生活类业态占比较高，零售业态的比例比大悦城少。当时对于这一产品线的业态配比估计是零售、餐饮和娱乐生活配比为4：3：3或者3：4：3。 寻求差异化 作为城市更新项目，硬件改造上的难度对大兴大悦春风里可能造成一定的影响，但从附近区域现有品牌和商业项目来看，同样也存在对该项目造成分流的可能。就从该商场主力店超市来看，具有体验感差异化的确让七鲜市集更具看点，但从长期来看，七鲜超市能否撑起大悦春风里的超市业态，并成为周围居民首选超市，甚至为大悦春风里制造源源不断的客流，这些还是后话。 北京商报记者走访时发现，距离大悦春风里仅百米有余处，有一家物美超市，已有稳定的客群；直线距离1000米内还有另一家物美超市、京客隆超市和数家非连锁超市及便利店。从内部构成、品类设置、价格设定乃至到家配送方面，七鲜超市与周遭的超市均处于抢夺客流的竞争关系。或许，对于长期商业项目匮乏的火神庙商业中心来讲，带有新鲜感的七鲜超市能增加客流。但单从超市业态来讲，较为集中的超市自然会争夺彼此的客群，七鲜超市与物美超市又同时提供线上下单配送到家，两者线上的商圈范围也存在重叠甚至是重合。 再从商业综合体方面来看，距离大兴大悦春风里开车约10分钟左右的路程可以到达龙湖大兴天街和凯德MALL天宫院店，而这两大项目不论是从体量上还是交通位置上来看，都比大兴大悦春风里略占优势。距离大兴大悦春风仅有7000米的龙湖大兴天街购物中心与地铁无缝连接，面积达15万平方米，大兴天街购物中心引入了很多体验业态，覆盖影院、溜冰场、儿童乐园、餐饮等，其中，引进了一个2200平方米符合国际赛事标准的真冰冰场，3300平方米的儿童乐园，囊括了小小孩到大小孩各个成长周期的娱乐项目。距离大兴大悦春风里只有8000米左右的凯德MALL天宫院店同是地铁上盖项目，总体量高达20万平方米，当初该商场进驻也是为该区域带来了近50个首店品牌。可见，随着大兴大悦春风里入局较慢，一些区域内的优势被提前占领，只能靠后期运营和调整来寻求差异化。 营销IP谋出路 随着品牌扩张、消费升级，商业综合体之间的竞争越来越激烈，说到底也成了争夺消费者的竞争。北京商业经济学会常务副会长赖阳认为，购物中心之间的竞争已经进一步升级，已从品牌、餐饮方面的竞争转换为品牌时尚、艺术沉浸的竞争。一些非常好的营销活动对吸引消费者以及商场环境构建等方面都有促进作用，而不是仅仅去超越竞争对手的业态组合和品牌组合，只有项目能够维持场内不断有好的特色IP进驻，吸引消费者专程前来，才能够脱颖而出。 不过，赖阳指出，大悦春风里在大兴黄村区域依旧很有增长前景。因为黄村居民密度较高，大悦春风里的进驻对于黄村原本的商业中心有环境氛围提升的作用，对原有的商业中心是一个很大的升级。 对于项目的未来发展，全联房地产商会商业地产工作委员会会长王永平持同样看法，他表示，大悦春风里这一产品线推出的初衷就是满足中产消费者中的细分客群，对生活的品质、品位有追求的人群，所以未来的市场空间依旧比较大。所以大悦春风里在抓住目标客群的同时，应发挥大悦城创新的优势，更好地满足中产消费者对场景和文化消费体验的需求。 从大悦春风里所处的项目位置来看，王永平表示，虽然该区域不能与西城、朝阳、东城等区域相比，但至少该项目立足北京市场，周边的人群也都是在北京工作的消费客群。此外，该项目属于从房地产基金购买进行改造，只要维持创新，保持自己的格调，这将是一个值得期待的创新项目。
英国与欧洲联盟未来关系谈判陷入僵局，双方都在就英国明年元旦“无协议脱欧”的最坏情况做应急预案。英国媒体报道，经英国高级官员提醒，英国多家超市开始忙着囤积食品和其他商品，为“无协议脱欧”做准备。 英国《星期日泰晤士报》13日以英国一家超市连锁业巨头的高级顾问为消息源报道，多名高官“一周前在一次谈话中提及准备‘无协议脱欧’，这周末的消息是确定‘无协议’”。超市经营方和官员们都非常担心民众恐慌性抢购的程度可能史无前例，远超新冠疫情引发的抢购潮。按照这名不愿公开姓名的顾问的说法，肉类供应不会受影响，水果主要来自南美，而蔬菜可能要面临3个月供应短缺。 卫生部多名官员先前告诉药品和医疗器械供应商，需要在英国安全地点储存可供6周的医用物资。 在肯特郡主要轮渡港口多佛尔镇外的公路，货车12日排起长队，绵延将近5公里。英国公路运输协会首席执行官理查德·伯尼特说，这种场面在“往年同期非常罕见”，这预示着今后它可能成为常态，“着手囤货是实实在在的”。 此前一天，受英国企业囤货热潮影响，法国北部主要港口城市加来出现货车拥堵场面，队伍长达约16公里。当地政府官员说，开往加来和英吉利海峡隧道的货车数量过去3周内增加50%。 英国咨询企业“英国思考”13日发表的一项调查结果显示，66%的调查对象预计将出现“无协议脱欧”，58%认为这将对生活产生负面影响，仅26%认为这不会影响他们的生活。 《星期日泰晤士报》报道，随着“无协议脱欧”可能性上升，英国政府与4家轮渡货运企业签署协议，每周安排3000辆货车向英国运输食品和药品；16个政府部门将派人参加定于16日开展的演练，以应对最糟糕情况；多名官员则提前批准数以百计的紧急预案，以应对“每种可预见的场景”。
位于河北保定市高新区的河北省首个科技创新“超市”21日揭牌，以“集聚、共享、创新”为核心，聚焦高新区主导产业，整合产业创新发展关键要素，为京津冀企业提供一站式陪伴孵化服务。 在京津冀协同发展国家战略大背景下，帮助企业落地生根、解决后顾之忧是关键。科技创新“超市”采用梯度培育、陪伴式孵化方式，打造支撑产业发展的孵化服务平台。 保定市高新区科技创新“超市”负责人王莉萍介绍，企业主当天来咨询，就可以得到答复，短时间内落实产品研发展示厅的场地和办公场所，政策、资金、人员、技术等问题都会替企业统筹考虑。简洁高效的审批流程为企业营造便捷高效的政务环境。 创新“超市”面向全国招募，引进优秀的商务服务机构、科技金融服务机构、产业平台服务机构、产业孵化机构等资源，围绕保定市新能源与能源装备、软件、新材料等主导产业，形成对创新创业项目的孵化能力和产业的加速能力。
中国经济网北京12月8日讯 据重庆广电总台《第1眼》栏目近日报道，重庆市民王女士在超市买回了一块精品猪肉，谁知回来切开之后，却发现这猪肉上面竟然长有很多“疙瘩”，看着都有些肉麻。超市工作人员说，这是猪打了预防针的部位，一般情况下会剔除，这次可能没有注意到，才使王女士买到了这些“疙瘩”猪肉。但对于超市的说法，王女士表示不能接受。 王女士说，她在解放碑月光广场的卜蜂莲花超市购买一块精品猪肉，花了80多块钱。本来准备晚上回家炒肉丝的，但猪肉上面出现的疙瘩，让她完全没了胃口。 “猪肉切开以后，就发现一些颗粒状像脓包那样，过一会就变成圆豆般大小，不晓得是什么东西”，王女士说，当时自己购买的这块猪肉表面很光滑，可是当自己切开之后，肉的横切面上竟然长着10多颗黄豆大小的疙瘩，看上去有点恶心。 “我买的眉毛肉，有两三斤，切开发现小疙瘩，再切一刀发现又是那样，这把我给吓到了”，王女士告诉记者。 长满了疙瘩的猪肉还能吃吗？为了弄清楚这猪肉里的疙瘩是什么东西，记者和王女士一起来到卜蜂莲花超市肉食摊位了解情况。 售卖猪肉的师傅告诉记者，这些疙瘩一般出现在猪的颈背部，是生猪打预防针留下来的。 超市售卖猪肉的营业员表示，“肯定是猪打预防针才起的疙瘩，吃肯定是不能吃的，但是疙瘩只有切开才能发现，没切开是发现不了的，平时卖的肉检查肯定都是检查过的”。 采访中，超市肉食区域的主管告诉记者，超市每天售卖的猪肉都有严格的进货检验证明，一般情况下，打了预防针的部位是不会对外销售的。 “我们从小到大都要打很多疫苗，猪跟人也一样，为了预防生病也打预防苗，因为现在的猪多是吃的饲料，长的很快，导致预防苗还没完全吸收，就被宰杀了，就会出现这种情况”。 至于这种肉能不能吃，该主管表示，“因为不是专业人士，这个不能给你回答，这种情况抽检才能查到，一般来说我们卖的都是精品肉，如果看到了肯定会切下来”。 超市的工作人员说，一般情况下，这些打了预防针部位的肉都会剔除，这次可能没有注意到，才造成王女士买了疙瘩猪肉。 但对于超市的说法，王女士表示不能接受。 “超市的说法我不认可，因为商家售卖肯定要检查一遍，到底这个猪肉有啥什么没有，我们年龄不大的看见可能就不吃了；但是老年人像我们家80多岁老人在家，她切的时候，会不会看得到这些疙瘩，我们确实很担心”。 采访中，解放碑卜蜂莲花超市的店长来到现场，她对王女士的这次购物遭遇表示道歉，并表示，相关猪肉样本会送检。 “我也承认，这个打针部位员工应该要清理干净，但是确实如员工说疙瘩在中间，这块属于眉毛肉，分割的时候没有看见，只有切开的时候才发现的，这是员工操作上的一个失误”，该店长解释。 目前，王女士已经将遭遇向食品监管部门进行了反映。超市方面也表示，他们愿意与王女士一起协商此事，同时超市方面将加强猪肉销售的监管，杜绝类似事件的再次发生。
12月11日，永辉超市发布公告称，公司第四届董事会第二十五次会议审议通过了《关于增资合营公司彩食鲜的议案》。根据公告，永辉彩食鲜发展有限公司（以下简称“彩食鲜”）与各投资方于12月11日签订《增资协议》，获得10亿元A轮投资。本轮投资由中金资本旗下基金和腾讯领投，景林投资、招商银行、民生股权投资基金跟投，老股东永辉超市、高瓴资本、红杉资本中国基金继续加注。本次增资完成后，永辉超市仍为彩食鲜第一大股东。 资料显示，彩食鲜于2015年在永辉内部孵化，是永辉超市旗下B2B生鲜食材供应平台，致力于为客户提供围绕食材供应的整体解决方案。2018年底，永辉超市对彩食鲜业务板块进行了梳理和整合，与高瓴资本和红杉中国成立了合营公司，共同投资8亿元支持彩食鲜独立发展。根据公告，2019年，彩食鲜实现营收达31.94亿元；仅今年1-9月，彩食鲜的营收已达30.80亿元，已接近去年全年总和。 值得一提的是，当生鲜B2B行业还尚未建立起统一的高标准化流程体系时，彩食鲜便已在北京、福建、重庆、四川、安徽、江苏等全国多地投资布局了大型中央生鲜工厂，工厂不仅具备食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书等国家认证资质，还配备了蔬果、肉禽、豆品、面点、冻品等现代化加工车间，在生产安全、食品安全等方面遵循着国际行业生产标准。彩食鲜还率先在B端行业内启用了产品追溯码，确保每一份生鲜食材在彩食鲜的运转过程中，所有环节均有详细的建档记录，实现客户端产品追溯。 作为典型的高频、刚需的消费品类，生鲜市场的想象空间巨大，也一直是资本关注和热捧的对象。作为国内率先以“生鲜品类”作为差异化经营战略的连锁商超上市公司，永辉超市生鲜品类收入占比连续十年在40%以上。如今，生鲜已经成为永辉超市的王牌品类。此次增资完成后，永辉超市的合营公司彩食鲜也将迈上新台阶，拥抱新的发展机遇。而彩食鲜的做大做强，将进一步拓宽永辉超市在生鲜领域的护城河。
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