葫芦娃、黑猫警长等深入人心的动画形象，是一代人的童年记忆，5月26日，借与京东合作推出动画短片《JOY STORYⅢ：重返618号》的契机，上海美术电影制片厂（以下简称“上海美影厂”）让这些经典形象再一次出现在了屏幕上。近年来，虽然频频被质疑“消失了”，但上海美影厂其实一直致力于让老IP“活”起来，频频跨界游戏、服装、美妆等领域。大量经典IP是上海美影厂的资本，但老IP要想在新时代焕发出新的活力，新的故事必不可少。 一年跨界20余次 “对于‘80后’来说，这些动画片就是童年的一部分”，5月26日，上海美影厂与京东联合制作的动画短片《JOYSTORYⅢ：重返618号》正式上线，吸引了不少网友的关注。 尽管该短片时长不足7分钟，但却将大圣、葫芦娃、哪吒、黑猫警长和(港股00001)蛋生5个经典形象与京东吉祥物Joy串联起来。截至5月26日15时30分，该视频已在微博获超2000赞，转发量也达到近千次。 这只是上海美影厂旗下IP跨界联动的方式之一。创立于1957年的上海美影厂，如今正致力于让老作品重新“活”起来，不仅此前“闭门”工作让老IP“复活”，修复上映了《葫芦娃》《天书奇谭》《邋遢大王奇遇记》等多部经典老作品，相关周边也在上海美影厂的官方店铺上架销售，同时还常常“打开大门”进行跨界联动。 据北京商报记者不完全统计，近一年来上海美影厂已进行20余次跨界联动，涉及游戏、手机、服装、美妆等多个领域，并与多个品牌合作制作了联名商品，部分实现较好的市场反馈。 以上海美影厂与网易严选合作开发的葫芦兄弟国风复古系列彩妆为例，大多产品的好评率在99%以上，而好评率最低的散粉产品也达到了97.5%的好评。此外，今年4月上架的联名产品巴拉巴拉X大闹天宫男童T恤，更是在京东上获得了100%的好评。 在联名产品持续推出的同时，上海美影厂还抓住人们的社交需求与娱乐需求，延伸自身的跨界布局，不仅在微信表情商店上架了两组“美影家族的日常”系列表情包，还与《古剑奇谭网络版》《神都夜行录》和《多多自走棋》3款游戏进行了联动。 瞄准“80后”“90后” 相较于新作的推出进程，外界对这家老电影厂跨界的关注度似乎更高。在上海美影厂热度最高的10条微博中，有6条均与跨界有关，其中关注度最高的便是上海美影厂与OPPO于今年3月用120帧技术重现彩色动画长片《大闹天宫》经典片段的联动之举。 为了解上海美影厂在跨界联动领域的初衷与战略布局，北京商报记者联系上海美影厂方面，但截至发稿未得到回应。而上海美影厂相关负责人曾在接受媒体采访时表示，IP业务是作品影响力的延伸，也反过来为作品赋能，深化上海美影厂在当代的新形象。而在上海美影厂以IP为核心推出的相关产品中，“80后”“90后”这类看上海美影厂作品长大的人群是主力消费群，也是上海美影厂需要巩固的对象，而年轻人则是上海美影厂需要发展的对象。 从上海美影厂选择的跨界品牌可以发现，不少均是拥有大量年轻消费者的品牌。以OPPO为例，曾有公开数据显示，OPPO手机用户中， 18-23岁的年轻用户占据了整个用户群的七八成，而上海美影厂与《神都夜行录》等游戏的跨界，更是直接嵌入到年轻用户的休闲娱乐生活中。此外，上海美影厂推出的衍生品也涵盖手账本、帆布包、鼠标垫、化妆包等年轻人生活中经常使用的物品。 影评人刘贺认为，IP的文化价值和商业价值已得到业内外的认可，但IP价值的激发需借助有效运营手段。而上海美影厂的IP大多已推出较长时间，随着更多新作品的推出挤压老作品的露出空间，年轻人直接关注到老作品的可能性将越来越低，此时借助跨界品牌在年轻群体的影响力，能够借势抢占注意力，为IP注入新的生命力。 老IP仍需再创新 跨界合作或是动画作品的延伸融合，已成为一种发展趋势。中央电视台中视新科动漫股份有限公司新科动漫频道原运行总监杜刚认为，这是一种必然，打造IP生态不仅能直接带来经济效益，也可以产生二次传播、扩大影响力。 与此同时，中国动漫集团发展研究部主任宋磊也认为，我国动漫产业的发展已经进入到与实体经济广泛融合的“跨界合作”阶段。这样的合作既是对IP自身价值的丰富与扩展，也是对合作品牌文化含量的提升，可以说是“双赢”之举，但是策划跨界合作时需要注意品牌的对等性、互补性和内容的新奇性。 在不少观众的心中，上海美影厂的动漫品牌往往体现的是童趣感、经典感、文化感，同时相关IP大多源自经典老片。在杜刚看来，“老IP必须要面对当下的人群进行再创造，且该问题并非上海美影厂独有，而是所有结合时代背景的作品所共有的。与之相比，基于人类共性情感的作品则能更为长久地流传”。 近年来不少老IP已开始尝试结合当下再创作，其中央视动画从2013年起陆续推出了《大头儿子和小头爸爸》系列的电视动画和电影动画新作，把这部1995年播出的作品进行了品牌唤醒，使之回到了国内一线动漫品牌的行列。海外市场也不例外，如米高梅电影公司出品的动画《猫和老鼠》，虽然于1940年首映，至今已有数十年的历史，但该作品现阶段仅在哔哩哔哩上就有近140万观众将其加入“追番”列表，这不仅与作品本身内容质量有关，也与该系列保持推新，并在2014年推出新作电影《猫和老鼠：迷失之龙》有关。“因此IP需要进行再创作、再传播来进行唤醒，让这些IP更有生命力。”宋磊强调。
5月28日晚间，零售行业传来重磅且出人意料的消息，国美与京东通过可转换债券的方式结成资本联盟，并达成深度战略合作。双方还将在联合采购、联合营销、物流、服务等多维度进行深入、全面的合作。 该事件甫一传出，立即引发各方思考，成为零售和互联网行业关注的焦点，受此影响，国美零售5月29日开盘以近11%的涨幅跳空高开，京东股价当日涨幅也达6.49%。 就像一个巨大的“特洛伊”战车，国美与京东悄然合作，兵临家电零售城下，在这股暗流下其他企业竟无一丝防备。报道称，双方的合作重点在于供应链互补，而分析来看，双方结成资本联盟，争夺的不仅是销售份额，更有市场话语权。 采购规模决定市场地位 报道显示，国美与京东联合将形成中国最大的家电采购规模。家电零售行业中，京东、天猫、苏宁、国美、五星电器，目前是家电零售市场份额排名前五的企业，各家的采购规模虽然没有明确的具体数据，但可以根据市场份额倒推一二。 中国电子信息产业发展研究院发布的《2020年第一季度中国家电市场报告》显示，京东排在第一位占比达29.1%，天猫与苏宁紧随其后，分别占17.3%、16.8%，国美为5.4%。以上述占比计算，京东联手国美，整体市场份额占比为34.5%。 △数据来源：中国电子信息产业发展研究院 理论上来说，高市场份额的背后一定是有高采购规模的支撑。家电零售最大的采购规模意味着什么？或者说能带来什么好处？一是议价能力，二是降低成本。短短八个字却能决定生死。 先说议价能力。京东和国美的采购联盟议价能力必然高于任何独立的采购方。规模化的采购优势就代表了议价能力强，可以有效降低采购成本。 简单来说，采购方的规模决定了品牌方所给予的“最低价”。零售企业主要是赚利差的，对于任何品类和品牌方来说，采购1000件商品与采购100件的价格及品牌方所能投入的营销支持自然不能相提并论。而京东+国美的采购联盟将有望拿到家电品牌商的最低成本价，并凭借价格优势要么获得更大的市场份额，要么获得更大的利润。总之盈利能力将进一步提升。 容易被忽略的是，规模化采购不仅可以降低采购成本，还可以降低运营成本。一方面，规模的背后是企业地位、产品订单、用户数量，更是在市场上的话语权；另一方面，规模支撑着企业的经营成本，一旦规模收缩就会陷入“成本越高、出货越难”的死循环中。规模收缩后，首当其冲的就是经营成本激增，特别是资金成本和管理成本等，继而将导致市场营销费用减少，出货压力倍增。如果是生产企业还会导致生产投入全面收缩，继而导致减产，货源少、裁员……影响更大。 所以疫情期间，无论是零售企业还是品牌商，保规模才是第一要务。这事关企业生存和在存量竞争胜出的机会。 品类丰富高中低通吃 在此前国美入驻京东开设“国美官方旗舰店”时，国美方面就曾表示，与京东供应链打通后，京东吸纳国美的中高端家电商品和“家·生活”整体解决方案等优势产品，而国美将通过京东可以获取非家电品类，以及符合价格敏感型用户需求的客单价较低的家电商品。 这一点其实不难理解。国美是实体店起家，当年声名赫赫的家电连锁模式开创者。而在家电领域，线下门店一直是家电销售的优势渠道，而互联网作为后来者，为更多的品牌开辟了新的增量空间，为了在早期的线上、线下竞争中获利，电商多会以低价来完成用户的原始积累，京东当然也不例外。 再者，对于功能更多、操作更复杂且客单价较高的商品，或者有成套化整体解决方案的购物需求，大多数消费者还是会首选线下渠道，因为那里不仅有专业的导购，更有场景的体验。 如今供应链打通，这样一来，双方的商品品类、品牌、型号将更加丰富和完整。基于此，国美也可为拼多多提供更适合其用户需求的商品，从而使得国美从拼多多合作中获得的流量和用户，更好地在“用户-渠道-商品”的正向循环中壮大；而京东从国美处获取的商品将更好地帮助京东进一步提升客单价，巩固一二线市场的品质消费地位，满足用户消费升级需求。 此外，国美获得非家电产品后，更低的客单价商品有利于加速国美互联网转型。借助这些商品，将帮助国美扩大线上社群和直播的获客规模，降低获客成本，激活用户购买的活跃度，从而带来用户规模和销售规模的不断提升。 品牌打通上下一致 供应链打通，产品融合，背后的品牌商也将融合在京东+国美的采购联盟中。其中，将会为两类品牌方带来利好： 最大的受益方将是以线上为主要渠道的品牌。这些品牌包括奥克斯、小熊、小米系（小米品牌及小米供应链品牌）、志高等，他们此前主要在线上销售，通过京东+国美的采购联盟，这些品牌相当于不费吹灰之力就获得了国美2600多门店、国美商城、美店、16万社群、全国直播的渠道资源，成为国美全渠道的供应商。 尤其是厨房小家电品类，榨汁机、破壁机、养生壶、迷你电饭锅、三明治机、料理锅等商品同质化日趋严重，网红产品不断面市，缺乏技术竞争壁垒，在越来越残酷的市场竞争中只能拼低价、拼流量，增加国美全渠道的销售机会将帮助他们快速增加销售规模。 第二类是拥有线上线下双生产线的品牌。由于电商的激烈竞争，规模性家电生产品牌如海尔、美的、老板、TCL等知名的家电品牌巨头分别针对线上和线下进行差别生产和销售，现在国美+京东形成采购联盟后，他们所生产的全部商品将可以实现销售渠道融合，原来只能在京东平台上架的商品也将有机会进入国美全渠道，而曾经只能在国美渠道销售的商品也将有机会在京东上架，为品牌方带来更加可观的销售业绩。 由此，京东+国美或将联手推动新一轮零供关系变革。如今国美左手连着拼多多，右手牵着京东，已经将排名前三的两大互联网电商平台收入囊中。国美与拼多多的合作约定是“全量商品上架”，理论上来说，国美从京东处获得商品也可以在拼多多平台销售，提升拼多多的家电商品SKU（库存量单位），更好的满足6亿拼多多用户。可以说，国美与京东的合作，不仅获得自己想要的供应链补充和物流服务扩容，还将顺道助拼多多一臂之力。未来的想象空间，只怕是“没有想不到的，只有不敢想的”。
欲助力10万中小品牌成交额同比翻番 作为疫情之后的首个电商大促，京东618能否一扫疫情后的内需低迷，实现“阳包阴”呢？ 日前，京东618发布会在京举行，除了与往年类似的“低价”“优质”“快速”等诸多卖点之外，今年的618，京东还立了一个“Flag”：助力超过10万家中小品牌商家成交额同比增长超过100%。此外，京东企业购还推出了企业超省月的活动，将为800万中小企业会员节省50%的综合运营成本。 如果京东618能够实现助力10万家中小品牌商家的目标，对于中国经济的意义，将远超不久前帮助董明珠直播卖货创出新高。 “大家都知道，这场突如其来的疫情打乱了所有人的计划，不管是对个人、品牌商还是对平台来说，都受到很大的影响。在国家领导下、在所有国人共同努力下，疫情对人民生产生活的影响正在逐渐变小。今年京东618针对用户层面会释放出比以往更大的热情，同时也会帮助品牌厂商尽可能恢复生产、重回正常轨道。”京东集团副总裁、京东零售集团平台业务中心负责人韩瑞在发布会上如此表示。 再次升级“新国品计划” 疫情期间，大批企业面临线下客流锐减、营收缩减的困境，转战线上成为企业共识。但如何借助电商形式，精准对接消费需求，打开线上市场，也需要商家与平台磨合。 对于后疫情时代的首次电商大促，京东方面透露，将与广大商家开展更为密切、更加创新的合作，通过各类资源扶持以及各种玩法的联动，从点到面打造多个“亿元品牌俱乐部”。 在新品发布方面，京东618将通过京东小魔方新品首发平台第一时间触达消费者，再加上新鲜有趣的玩法，推动消费者积极参与。 作为京东引以为傲的“销售智能利器”，京东C2M反向定制模式将继续联合品牌厂商为新品发布助力，据悉，今年618C2M反向定制模可溯源至1000条生产线。 韩瑞透露，除了不间断的大牌新品发布之外，面对中小商家的增量诉求，京东618在首期投入价值12亿元资源的基础上再次升级“新国品计划”，通过专属会场、专属资源、专属补贴和专属贷款等措施，缓解企业面临的资金、营销等困境，提振销售，助力中小商家成交额创出新高。 合纵连横全面发力直播 风生水起的直播带货已成为新的流量入口，其也是今年京东618的重头戏。“京源助农”“产业带直播”等各个主题直播，将助力品牌厂商吸引并留存用户。 据了解，京东直播将联合各品牌商家、明星艺人、达人机构、百大产业带，深度参与京东618。同时，京东直播和快手、抖音、B站等短视频直播网站也达成合作，通过“全域连麦”打造直播带货的新生态，从纯粹带货转变成全域营销。 5月27日，京东与快手合作的传闻也正式落地。双方将进行供应链方面的深入合作，京东将优势品类商品提供给快手小店，双方共建优质商品池，由快手主播选品销售。快手用户则可以在快手小店直接购买京东自营商品。“快手是深受数亿用户喜爱的短视频社交平台。双方通过合作，将在更丰富的场景中为消费者提供优质购物体验。”京东零售集团CEO徐雷表示。 京东直播业务负责人张国伟表示：“今年京东在618期间把直播提到了战略核心地位。” 对于备受瞩目的消费券，韩瑞表示：“618期间我们会联合各地政府推出很多重磅消费券，惠及消费者。我们也会投入大量的补贴帮助品牌商家，帮助中小微企业发展。社会责任也是京东作为主场在这次618最希望体现的一点。”
据了解，不同于阿里、京东等传统中心化电商平台，上海在线新经济企业爱库存通过平台超150万店主，将主打高性价比的品牌商品销售到消费者手中，大大提升了人货匹配的效率。 爱库存有关负责人告诉《证券日报》记者，2020年2月-4月，爱库存新增店主总数环比前三个月增长了70%，而在刚刚过去的五一假期期间，平台GMV更是实现了同比超400%的增长表现。 事实上，作为上海在线新经济、新电商企业的代表，爱库存也参与了上海市推出的大规模消费节庆活动“五五购物节”，与拼多多、i百联一起推出专项政策扶持外贸企业，帮助外贸企业出口转内销。 错失红利外贸企业抓住新机遇 诗米克是无锡江阴的一家外贸制造企业。2010年，业主卢龙夫妇开始决定转型自有品牌，并布局电商渠道，但是在行业选择上，诗米克没有选择自己擅长的供应链，而是选择当时电商最火的类目。 “我记得那时候，2010年到2014年，其实对于诗米克来说本身就是一个电商红利中后期的机会，可我们并没有抓住，而是将这些机会浪费掉，我们也走了其他工厂一样失败的路。”卢龙告诉《证券日报》记者，“当时我们采取外贸加内销，两条腿走路的局面，外贸订单维持原样，也赚钱，可这边赚的，基本上也都给我们的自有品牌项目交了学费。” 2010年-2014年，诗米克实行外贸加内销（自有品牌）两条腿走，一并发展的路线，这让企业无法聚焦，表面上外贸赚钱养活内销项目，可实际所花费的其他成本已经超出卢龙夫妇的可控范围。 2015年开始，诗米克决定全面转型内销中小童产品，做自有品牌之后，诗米克核心团队就一直研究电商的运营，以及电商圈新冒出来的中小平台。当时他们决定的策略就是接受一切新的商业模式，用包容的心态去看零售，以及诗米克这个品牌的成长。抱着这样的心态，诗米克团队在2018年10月结识爱库存，并迅速与爱库存达成合作，而第一次合作档期活动，销量就突破一千。“快速试错，快速迭代，或许是我们2017年之后与众多新兴电商平台合作的主要方针。记得2018年我们第一次与爱库存合作，就感受到了平台店主的力量。”诗米克运营负责人赵园园对《证券日报》记者表示，“我们立马展开专门小组对爱库存的平台规则，经营模式进行研究。” 与主流电商渠道不同，爱库存上的用户则是店主，他们的逻辑是卖货，如何提升卖货效率是与爱库存平台合作的关键。正是抓住爱库存商业生态中的独特性，诗米克其每场活动的动销率均超50%以上。诗米克预计，2020年全年在爱库存上的成交业绩将超2000万元，这也让诗米克增强了对爱库存这类新电商平台的信心。 加强科技赋能 除了大品牌选择爱库存加快存货周转外，越来越多像诗米克一样的中小企业选择将爱库存作为发力电商的新战场。在这一过程中，爱库存又是如何助力中小企业转型的？ 爱库存联合创始人冷静在接受《证券日报》记者采访时表示：“在销货方面，爱库存依托超150万店主销货，高效助力中小企业去库存，盘活企业现金流。同时，爱库存也帮助中小企业充分利用既有会员粉丝资源，并更快、更高效地将线下导购转成线上的销售体系、盘活品牌会员与粉丝资源，实现价值最大化。在疫情初期，爱库存就推出了品牌绿色通道政策，携入驻、活动及资源支持和工具开放赋能等在内的超10条优惠政策，帮助商家有效解决库存并尽快适配线上模式，助力企业发展。” 电商分析师李成东在接受《证券日报》记者采访时分析称“爱库存自己并不进行售货，本质上以分销为主，逻辑类似于社交分销。疫情期间，大家对对价格更加敏感，爱库存这种打折扣促销清库存的模式可能更有吸引力。大品牌可以给爱库存带来更高的关注度，但是大品牌不大会有特别多库存需要清理，广大中小品牌的加入，能够充实爱库存的内容丰富度。这对品牌和平台都是双赢。” 作为平台，技术能力和运营能力缺一不可。在帮助中小企业转型的过程中，爱库存是否通过技术手段加速了科技赋能？冷静在接受《证券日报》记者采访时称：“为充分利用流量，最大限度的提高转化效率，爱库存的推荐技术也随着平台大数据的不断丰富，在逐渐升级，从最基础的简单服务推荐慢慢演化到个性化推荐。类似今日头条的个性化内容推荐，在爱库存平台上，每位用户的浏览页面也会有排序的不同，实现更有效的触达，让最合适、最需要的商品出现在最应该出现的地方。在基于算法的优化推荐后，爱库存用户CTR（点击通过率）相对之前也有了大幅的提升。” 在传统电商引流拉新日益艰难的今天，中小企业利用爱库存平台提升业绩，就短暂利用新平台红利还是互相匹配需求？网经社电子商务研究中心高级分析师莫岱青在接受《证券日报》记者采访时表示；“应该还是说中小企业觉得爱库存这个平台跟自身需求匹配，在这个平台上销售能够获利。爱库存一方面赋能店主创收创业，同时优化商家库存管理，提升人货匹配效率。” 作为差异化竞争的平台，未来爱库存计划如何更好连接广大的中小企业和存在个性化需求的消费者？对此，冷静对《证券日报》记者表示：“爱库存作为去中心化的电商，对人货场的优化拥有独特优势和优越性，可以有效的实现让最合适、最需要的商品出现在最应该出现的地方，未来我们也会继续发挥在去库存以及深度渗透、下沉的销售新通路、帮助中小企业构建私域流量池尽快适配线上模式等，积极支持各商家和零售伙伴们的经营和销售。对于消费者的个性化需求，后续爱库存也将在自然语言处理、计算机语音、计算机视觉三大部分持续发力，未来，在依托于数字经济产业建立的数据洪流再结合人工智能的基础上，爱库存平台将会更好的实现对每位用户智能推荐心仪产品、提供更有温度的服务。”（编辑 李波）
日前，针对“北京共享厨房头部企业熊猫星厨在场地方已免租的情况下，未向承租商户返还对应的租金”一事，熊猫星厨创始人李海鹏对《证券日报》记者表示，自疫情发生以来，不仅给了商户7天免租，还积极沟通物业，争取更多的补贴权益。 同时，因为入驻的餐饮品牌较多，议价能力强，疫情期间美团外卖佣金涨价一事似乎并未波及入驻熊猫星厨的餐饮企业。“因为通过共享厨房上线外卖平台，比企业单独上线低5个点的佣金抽成。”吸引近千餐饮品牌入驻 随着疫情的缓和，越来越多的消费者开始尝试堂食，但是更多消费者选择外带或者点外卖。有趣的是，当部分餐饮企业没有熬过疫情的“寒冬”悄悄关店止损的同时，有一些餐饮企业却在增开店铺。 2月份以来，四有青年、康师傅私房牛肉面、万家早安、凉皮先生等品牌先后战略签约熊猫星厨，构建全新经营模式。以四有青年米粉为例，在疫情期间新开7店。而另一家餐饮日料品牌则直接签约41家门店。 “餐饮零售化的变革机会到了，今天整个餐饮行业场景发生变化，年轻人点外卖越来越多，所以产业链需要改变。”李海鹏对《证券日报》记者表示，以吉野家为例，外卖业务可以达到营业额的70%左右，因此，吉野家完全可以大力发展线上外卖。“在家吃饭或者点份外卖是比较合适的，以后餐饮更具社交属性，所以第一波被革命的会是快餐店，未来不排除快餐品牌在人流量大的地方把体验做到极致，将堂食店变成展示店，单量则通过线上来实现。” 入驻熊猫星厨的外卖，成本相较于堂食店会低很多。同样，餐饮企业选择熊猫星厨开店，也可以实现两周内全北京覆盖。 外卖做的像零售一样。无论用餐场景如何变化，用户最终在乎的还是产品本身，外卖平台可以对上线商户做更严格的审核，我们要做的是从供应链，从开店到生产就为商户提供支持，不断地刺激这个市场，创造更多优质的品牌。 据了解，熊猫星厨成立于2016年，2019年2月已经完成5000万美元C轮，而从融资、门店数量等规模来讲，熊猫星厨是目前市场上领先的共享厨房品牌。具体来看，熊猫星厨以餐饮全链条服务切入市场，通过为餐饮从业者提供厨房场地、供应链对接、线上线下运营、品牌推广等服务，降低创业成本、提升效率，进而孵化品牌。目前，熊猫星厨已经覆盖北京、上海、杭州等地，布局共享厨房场地120余家，服务包括海底捞、LuckinCoffee、真功夫、嘉和一品、德克士等近千个餐饮品牌。其中，大型连锁餐饮企业占比达70%，小型餐饮企业占比达30%。 据介绍，熊猫星厨的核心产品是厨房，在选址上，熊猫星厨会租用热门商圈租金较低的位置，开设外卖档口，个别门店设立堂食区，类似于WeWork的共享办公，只是，熊猫星厨是面积相对较小，在300-800平方米，将租地改为可容纳15-20个餐饮品牌入驻的标准化门店，并分别配备独立后厨空间，其他领域共享，以此来降低租金成本，帮助商户更低成本开店。 李海鹏给《证券日报》记者算了一笔账，传统的门店开店周期为90天，但是入驻熊猫星厨之后开店周期会更短的同时，开店成本会降低。开一家传统堂食门店需要50万元到100万元，而入驻熊猫星厨之后一家门店的费用为10万元左右，包括一次性进场费和租金两部分：进场费在2万元，熊猫星厨会提供基础设备，水电接驳、员工服装等部分；租金通常是押三付一，根据面积大小不同，所在区域不同租金也会有所上下，大致在1万元左右。再加上创业者自己招聘员工，购买物料，食材费用这些，一周就能上线开业了。拒绝成为简单的厨房提供方 “熊猫星厨并非捏造需求，而是顺应时代的变迁，去满足市场的需求。”熊猫星厨创始人李海鹏表示，与其他共享厨房品牌相比，熊猫星厨更注重餐饮的服务，是餐饮服务的加速器，而非简单的厨房提供方。 “我们通过创新「类地产」外卖餐饮模式，为一些具备市场潜力的外卖品牌提供从厨房租赁、线上运营到品牌包装的一体化服务，帮助商户改善成本结构和快速开店扩张。在这个过程中，我们会通过严格的运营体系和淘汰机制，保证旗下商户品质的良性循环，最终把真正有品质的外卖带给用户。”李海鹏表示，熊猫星厨帮助小型餐饮企业孵化，帮助大型餐饮品牌快速扩张现有门店、孵化副品牌。 像青渝蓝之麻辣香锅，2017年7月第一家店在熊猫星厨中关村店开业，所有店面5天就开业上线，最快10天爆单，1个月达到稳定盈利。而熊猫星厨在其中起到的作用就是为其提供合适的厨房场地，帮助其完成上线，和进行员工管理，让老板不需要负责装修监督、时时在店进行员工管理，只需要后台收收数据，看看手机监控就可以一目了然。 因为熊猫星厨的帮助，青渝蓝之麻辣香锅的创始团队每年可以拿出2个月的时间，自驾开车3万公里的全国找食材，更好的降低食材成本和服务顾客。 当然，据《证券日报》记者所了解，LuckinCoffee的第一家店到17家店也都是开在熊猫星厨内，在仅有品牌，没有市场的时候，熊猫星厨帮助其布局线上，营销一出去，消费者可购买，才能打开市场。 此外，熊猫星厨还可以帮助入驻品牌提高经营效率。餐饮商户不需要安排任何店长，只需要操作员，按单结算费用即可。“像我们和雀巢咖啡合作，他们把设备操作，出餐的SOP对我们门店的人员培训，我们平台提供操作员帮忙出餐，成本仅为正常门店人员成本的四分之一。这项服务跟商户形成更深的绑定，是其他共享厨房没有的。”李海鹏表示，有一些入驻的餐饮品牌只需要将半成品进行加工或者简单的操作、打包，因此饭点时需要大量的工作人员处理外卖订单，而非饭点这些工作人员又会被闲置，但是熊猫星厨提供的操作员就可以很好的解决这一痛点。 除此之外，熊猫星厨还通过场地资源置换股权，与一些商户联营合作。比如满味儿炸串、食神龙记等，选准赛道，熊猫星厨为其提供场地、品牌logo、双方一同研发，进行联营，使其快速做大。《证券日报》：熊猫星厨的盈利点有哪些？李海鹏：一是服务费，二是餐饮商户的开办费，三是供应链服务。简单来说，第一个是我们收取餐饮品牌的房租，这个基本是固定的；第二是，随着熊猫星厨的门店越来越多，市场认可度越高，进来的餐饮品牌也越多，我们也就越赚钱；最后一个是我们现在不断再加深的，未来也是比较重的盈利点，我们可以给商户提供的服务多了、全了，商户找我们就能解决了，我们也可以收取相应的费用。《证券日报》：目前熊猫星厨是否盈利了？李海鹏：受疫情影响，今年的目标要延后一些，但年底会全面盈利。我们相信当我们给行业提升效率，最终一定能有更高的盈利，只不过时间来得早还是来得晚。甚至于现在模型还没有打磨好，服务体系还没做好的时候，急于在所有地方赚到钱，可能你只能赚到眼前的钱，不能赚长远的钱。《证券日报》：下一步熊猫星厨要做的是什么？李海鹏：延续去年，不要规模要质量。一方面是深入供应链，挖掘更多的服务内容，帮助商户降低成本；另一方面是加深与品牌的深度合作，今年想要与20%建立深度联系，帮助他们去放加盟、去拓张等。 后记： 与创始人李海鹏交谈时得知，他曾经就职于顶级私募基金，主导并参与小南国、满记等投资交易，极丰富的消费及地产行业项目投资管理经验。学生时代，还有开设日料店、咖啡厅的经历，这让李海鹏对餐饮、商业地产都有深入了解与实践。在他看来，熊猫星厨真正的核心能力，并不是门店数量，而应该是服务，是可以抓住商户不断迭代的核心需求，去满足它，不能做单纯的厨房提供方，而是要做餐饮品牌的加速器、餐饮零售化的服务商。 专访结束后，记者在中午12点到12点30分之间在熊猫星厨望京一家门店观察发现，这家门店所处的商场为邻街商场，但是门店所处位置为商场的背面，因此租金较为便宜，但是门店不远处有三五外卖小哥已经在等待派单，而前来取餐的外卖小哥也是步履匆忙。一位外卖小哥对记者表示，在熊猫星厨等餐可以同时接好几家餐饮品牌的外卖订单，增加效率。
5月10日，第四个中国品牌日之际，由新华社指导，中国品牌建设促进会等机构联合举办的2020中国品牌价值评价信息发布会召开，潍柴动力以429.77亿元品牌价值，在机械设备制造领域排名第一。而在一年前，潍柴动力的品牌价值为304.12亿元，排名行业第二，2020年品牌价值较上一年度实现了同比增长41.3%的飞跃。 业内人士分析称，一年之内，公司品牌价值问鼎行业之首，背后展示的是“潍柴系”近年来“内生+外延”式迅速增长，带来的品牌集群效应的爆发。 据了解，多年来，在谭旭光的带领下，“潍柴系”坚持产品经营+资本运营双轮驱动的运营策略，围绕主业，成功构筑起了动力总成（发动机、变速箱、车桥）、整车整机、智能物流等产业板块协同发展的格局。2019年更是“潍柴系”急速扩张版图的一年。2019年9月，中国重汽集团正式成为了“潍柴系”中的一员，开创山东先整合后重组的独特模式，此后一个月，又以同样方式将山东交工纳入麾下，不久之后，又受让了雷沃重工20.84%国有股权。 稳健且加速拓展的产业版图，也让向来心无旁骛攻主业的潍柴，在整合全球优质资源的过程中，缔造并擦亮了“中国制造”的金字品牌。在国内及全球市场，“潍柴系”品牌集群效应和品牌影响力获得了空前的提升。 目前“潍柴系”的国内品牌中，“潍柴动力发动机”持续巩固领先优势，并在突破非道路市场、开发全系列车机国六平台产品中，持续加码优势品牌影响力；“中国重汽”“陕汽重卡”竞合前行，缔结“潍柴系”整车整机品牌合力；“法士特变速器”“汉德车桥”“株洲火花塞”等也均在产业链品牌体系中持续领跑，名列前茅。 海外品牌中，潍柴自2009年以来放眼全球推进国际化战略，将法拉帝、凯傲、林德液压等各自领域的全球顶级品牌，镶嵌进潍柴系“产业同心圆”的全球化布局中，迈出了品牌进入高端市场、链接全球优势资源的重要步伐。 更为重要的是，在这一过程中，谭旭光以超前的战略布局眼光，让这些品牌凝聚于“潍柴系”之下形成合力，构建了“智领未来，驱动梦想”的品牌传播主旋律，让“潍柴系”品牌形成一个统一的全球品牌形象，同时又拥有各地域不同市场所侧重的品牌影响力。 伴随着“潍柴系”的品牌版图拓展，原来的单一潍柴发动机品牌拓展为拥有商用车、黄金动力总成、工程机械、智慧物流等的品牌集群，在“潍柴系”同一框架内，实现了品牌效应叠加，以及多途径的“1+1＞2”的品牌合力，也让企业在原有品牌基础上扩大了在各个领域的影响力与话语权。 作为“潍柴系”的掌舵者，谭旭光曾分享过他的一个梦想——打造一个享誉百年的“中国制造”国际品牌。为此，谭旭光和他的“潍柴系”一直在路上。（编辑 张明富）
疫情以来，我国咖啡市场加速洗牌，行业巨头加速扩张，中小企业则面临生死存亡。 5月19日晚间，瑞幸咖啡公告称收到纳斯达克的退市通知，这家新兴的中国咖啡企业面临变数。 而就在瑞幸扩张被按下暂停键之时，又一家咖啡企业，Tims中国获得腾讯投资，并看好中国咖啡市场而计划大规模开店。 5月19日中午，《证券日报》记者来到星巴克这个月新开的国投大厦店，人气已开始逐渐恢复。 但同时，受疫情影响，中小咖啡企业的客流量减少，由于房租、人工等成本的压力，已经有不少咖啡企业关店。此前布鲁诺和灰盒子均被曝经营困难，近日，连咖啡也大量关店。 《证券日报》记者多次拨打连咖啡中关村食宝街店和魏公村学院店电话，都提示电话忙，一直无人接听。 悦咖啡CEO王虎向《证券日报》记者表示，我国咖啡市场越来越大，但是头部企业几乎没有。此前的不少创业者过于求快求大发展，导致出现问题。 “中小咖啡企业很难撑过此次疫情，而对于巨头来说，则是布局的好时机。”中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬告诉《证券日报》记者。 咖啡行业巨头加速布局 近日，加拿大国民咖啡品牌TimHortons中国公司（简称Tims中国）宣布获得来自腾讯的独家战略投资，金额超过亿元，腾讯占有Tims中国一定数额的股份。获得该轮融资后，Tims中国将加速在中国市场开店。 据了解，2019年2月份，Tims中国正式进入中国市场，在上海开出首家门店。截至目前，Tims在中国开出50多家门店，大部分门店在上海。 Tims中国计划利用这笔资金进一步扩大数字基础设施建设，加速数字化升级，同时迅速开设更多门店以满足消费者的需求。 按照Tims中国首席执行官卢永臣的规划，要在10年甚至更短的时间内在中国开出1500家门店，先从上海等咖啡市场成熟的一线城市开始，瞄准写字楼、商圈等咖啡消费人群密集的位置，快速渗透。 被称为平价版星巴克的Tims中国，咖啡价格对标的则是瑞幸，价格多在15元左右。 对此，悦咖啡CEO王虎向《证券日报》记者表示，咖啡这个行业是大市场小企业，没有能够真正称为头部的企业，Tims中国的到来也算是给国内的资本和从业者树立一个标杆和参照。我国咖啡市场其实越来越大，但是头部企业几乎没有。 “在咖啡品牌已经非常多的时候，要从内外两个维度去分析腾讯为什么要去投资这家企业。”中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬向《证券日报》记者表示，从内部来说，腾讯有它强大的体系、用户流量和品牌背书，这是它的优势所在；从外部来说，虽然中国的咖啡市场已经进入了一个高度竞争的品牌格局，但不难看到，随着新生代人口红利不断叠加，整个咖啡市场这块蛋糕还在继续做大。 他认为，对于巨无霸的企业来说，现在正是布局的好时机，因为疫情过后有很多的小微企业和餐饮企业都撑不住了，这个节点布局咖啡企业，完全符合行业发展的趋势以及商业逻辑。 中小咖啡企业或被淘汰出局 除了Tims中国，还有不少其他资本也看好中国咖啡市场。近日，BP在广州敦本加油站推出了现磨咖啡。 去年9月份，中石化更是在易捷便利店推出了全新品牌“易捷咖啡”，首店落户苏州。 而巨头持续布局我国咖啡市场，在于背后的巨大市场。 根据伦敦国际咖啡组织数据显示，与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的速度增长。2020年中国咖啡行业市场规模将达到3000亿元，预计2025年这一规模可以达到1万亿元。 2018年，中国人年均咖啡消费量为6.2杯，仅为美国的1.6%，但中国咖啡市场始终保持着年均20%的复合増长率，是世界平均水平的近10倍。 对于布局我国咖啡市场，Tims中国方面就表示，中国的咖啡行业方兴未艾，人均消费量相对于国际水平有较大的增长空间。 与巨头加速布局不同，疫情以来，中小型咖啡企业则面临生存危机，不少此前的网红咖啡店都已经关门。 近日，新兴连锁咖啡品牌连咖啡也被曝大量关店。大众点评信息显示，北京地区大部分门店目前仍为暂停营业状态。 王虎表示，受疫情影响是一方面，另外一方面是以前的很多创业者不够扎实的精耕行业，对行业的基本属性不够尊重，过度自信，行业发展、企业发展都需要精耕细作，一味求快、求规模的结果就是供应链、人才梯队、消费市场、盈利能力都跟不上。 他还认为，疫情后应该会有很多咖啡馆倒闭，中国现有14万家咖啡馆，有12万家都是小散户，这些小散户经营本身就很难，经过此次疫情会更难。
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