6月21日，由上海市饮品行业协会联合东方快消品中心等举办的“2020第15届中国（上海）饮品冷饮嘉年华夏季营销暨年会”在上海五角场万达广场举行。这是疫情发生后中国饮品及冷饮产业的首度整体亮相。本届“饮品冷饮嘉年华夏季营销”的主题是“促消费、提品质、创品牌”，当天近50个国际国内一线饮品冷饮品牌整体参与，数万消费者在现场体验今年最热最潮的产品及新品。 同时，主办单位发布了《2020中国饮品冷饮产业年度报告》。报告显示，2019年我国饮料累计产量为17764万吨；限额以上单位饮料类商品零售类累计值为2099亿元，同比增长2.9%。2019年，我国啤酒累计产量为3765万千升，同比下降1.2%。此外，2019年我国的冰淇淋市场规模达1300亿元。 上海市饮品行业协会常务副会长兼东方快消品中心主任陈杰博士在现场透露，近年来，植物基饮料市场发展势头迅猛，去年的“双11”期间，植物基饮料已超越可乐等传统的超级单品，成为受消费者青睐的“国民饮料”。同时，气泡水的受欢迎程度明显上升。另外，受疫情影响，包括八喜、雀巢等冷饮品牌通过和盒马、大润发淘鲜达、饿了么和美团等新零售及到家平台的合作，使得销售逆势增长。 另据东方快消品中心的监测统计，2020年1月至5月，中国饮品产业发生的主要资本事件共6起，国际2起，主要集中于咖啡品类。咖啡是近年中国消费领域比较热门的赛道，2020年以来，弘晖资本、红杉资本、新加坡家族基金等纷纷投资时萃SECRE、三顿半、欧沃咖啡（wow coffee）等品牌，以期收获不断增长的咖啡市场的红利。 2020年还将有不少饮品企业踏上IPO这条路，盈利能力最强的农夫山泉、东鹏特饮、欢乐家均已披露了招股说明书，扩大产能、渠道建设成为它们上市的重要目的。
深交所要求御家汇对公司增收不增利的原因、贴式面膜负增长对御家汇面膜业务发展的影响、是否存在组织刷空单虚增水乳膏霜营收情况以及存货占比大幅提升的合理性等问题进行说明。 近年来，随着网红经济的持续升温、造富效应的不断加强，“网红概念股”成为多数人眼中的香饽饽。 作为互联网+美妆模式的代表企业，御家汇也在这一背景之下有所受益。据悉，自上市以来，御家汇股价表现一直不尽人意，今年2月份更是跌至过7块左右，不过近期受到“网红概念股”的刺激，公司在二级市场的表现一片向好，股价接连攀升，2个月内涨幅超100%，似乎有着触底反弹的趋势。 但这个趋势近期似乎因为两封问询函的出现而有些受阻。 御家汇先是5月初因股价暴涨引发监管关注，收到深交所的第一封问询函。不久前，又因年报问题收到深交所下发的第二封问询函。针对二次问询，御家汇也于6月15日公开发布了一封长达22页的回复函。 对于问询，御家汇虽有一一解释回复，但仍无法改变公司近年来业绩不容乐观的事实。 股价暴涨被质疑概念炒作：御家汇否认网红概念股代表公司 官方资料显示，御家汇股份有限公司（以下简称“御家汇”）是中国A股首家IPO互联网+美妆的化妆品上市公司，主要从事化妆品的研发、生产与销售，旗下拥有御泥坊、小迷糊、大水滴、花瑶花等多个自主护肤品牌。 过去一年至今，由于网红直播带货的走红，也间接带动了股市里网红概念股的快速上涨。 作为受益企业之一，御家汇就曾于5月因股价暴涨引发监管关注，随后收到深交所的问询函，要求公司就市场关注的网红经济对公司业务发展及财务数据的影响作出说明。 对此，御家汇在回复函中表示：“2019年公司通过该种推广模式带来的收入占公司全年营业收入的比重为10%左右，对公司经营业绩影响较小，也不存在夸大与网红主播合作影响的情形。公司是一家美妆企业，网红直播是当下美妆品牌宣传推广的手段之一，但并不代表公司是网红经济概念的代表性公司。” 虽然御家汇否认自己是网红经济概念的代表性公司，但不得不承认，无论是从品牌出生亦或是经营模式的选择，公司都与网红概念紧密相关。 CIC灼识咨询执行董事冯彦娇对蓝鲸记者表示，一方面，御家汇的主品牌御泥坊最初就是以淘宝店起家，借助电商流量红利崛起，是典型的网红品牌。另一方面，从产品推新和营销策略来看，不论是联合网红奶茶“茶颜悦色”推出“国潮风”彩妆新品，还是大量合作KOL直播、投放短视频进行营销推广，御家汇一直在迎合市场热点。此外，公司今年年初还披露了内部艺人孵化计划。 增收布增利，被监管部门质疑刷空单 然而，暂未摆脱网红概念质疑的御家汇，没想在时隔一个月左右，再次收到了深交所关于公司年报的问询函。 数据显示，2019年，御家汇实现营收24.12亿元，同比增长7.43%，其中，非贴式面膜营收同比增长88.34%；但公司主力产品贴式面膜营收却同比下降27.39%，系2014年以来首次出现负增长。此外，公司归母净利润和扣非净利润也分别同比下降79.17%、94.14%;2019年末存货较年初增长30.36%至7.38亿元，占总资产比重40.04%，存货周转率也由2018年的2.58下降到2019年的1.81。 对此，深交所要求御家汇对公司增收不增利的原因、贴式面膜负增长对御家汇面膜业务发展的影响、是否存在组织刷空单虚增水乳膏霜营收情况以及存货占比大幅提升的合理性等问题进行说明。 6月15日，御家汇针对这一问询公布了一封长达22页的回复函，称过去一年增收不增利的主要原因是公司销售费用的增加；而贴片式面膜出现负增长主要与公司以水乳膏霜为主的代理品牌业务增加、同时自有品牌和代理品牌中非贴式面膜实现快速增长，贴片式面膜盈利能力下降有关。而关于刷单一事，御家汇表示首先公司不存在通过刷空单等手段虚增收入的主观动机，其次对于交易量较大的店铺，以刷空单等手段虚增收入不具备可操作性且成本较高。此外，对于存货大幅增长，御家汇解释称公司存货的增加主要系拓展业务模式、不断丰富产品品类等因素的影响，存货的增加与业务规模发展匹配，具有合理性。 网红经济难具内在驱动性：业绩不乐观，营销费用居高不下 业内人士表示，二度被问询的背后，与御家汇近年来的业绩表现不佳有一定关联。 事实上，自2018年在深交所创业板挂牌上市，御家汇便开始陷入业绩不佳的困境。 财报数据显示，2018年，公司营收22.45亿元，同比增长36.38%；对比2017年40.61%的增速已经有所放缓，而这一增速到2019年更是减少至7.43%。 利润方面，2018年，公司归母净利润同比下滑17.53%，为1.31亿元；2019年，御家汇净利润同比下降近79%，仅2722万元。 御家汇表示，业绩下滑原因主要由于公司报告期加大市场投入和渠道建设力度，使得销售费用大幅增长，同时人力成本增加。 据悉，在过去一年时间，御家汇通过网红直播、短视频等业务加强品牌宣传和推广，在一定程度上提升公司的品牌和知名度。公司年报显示，御家汇2019年与李佳琦直播合作47次，与薇娅直播合作超过30次；与陈洁Kiki、烈儿宝贝等超过1500位网红主播合作，直播总场数累计超8000场。如此数据，在上市公司里已算较为突出者。 此外，年报显示，2017—2019年，御家汇的销售费用分别为5.59亿、8.47亿、10.41亿，其中2019年的增速为22.82%，销售费用占到总营收的43.16%。与此同时，公司的存货却在增加，2019年御家汇的存货同比增长30.36％至7.38亿元，占总资产比重40.04％。 高频次的直播合作、大肆的宣传投入似乎并未起到预期效果，营销费用的攀升带来的反而是公司净利润的下降、收入增速的放缓以及存货的增加。 冯彦娇认为，御家汇2019年的业绩增长完全靠销售费用投入带动，增收不增利现象明显。她表示，其实网红经济仅是增加了品牌与消费者一个沟通的渠道，在获得曝光之后各品牌的核心竞争力还是在于产品粘性。御家汇还是应该更加兼顾产品研发与营销推广，提升产品粘性。 此外，御家汇定位的是多品牌策略，在主品牌御泥坊销售收入达10亿后便开始发展第二、第三个品牌，2017年起还拓展了代理品牌业务。目前看来，这样的经营模式导致销售费用成倍增长，利润侵蚀严重。御家汇或许应该思考一下何时能获得营销变现，提高费用管控能力，再进行下一步布局。
头图来源：unsplash 东风旗下没有德系品牌的缺憾，或许将得以弥补。 近日，PSA集团执行副总裁、中国区总裁、神龙公司副董事长奥立维透露，PSA与FCA合并将在制造领域给神龙公司带来一些好处，“可能会有新品牌（导入）机会”。 奥立维所指的“新品牌”正是欧宝汽车。他表示，东风和PSA正在紧密商讨将欧宝品牌导入神龙公司，“德国品牌对中国客户的吸引力很大，据我所知东风目前的产品序列中还没有德系品牌”。 东风集团发布的财报显示，2018年神龙汽车亏损近35.6亿元；2019年销量11.35万辆，同比大幅下滑55%。乘联会数据显示，今年1-5月，神龙汽车累计销量1.79万辆，降幅扩大至67.3%。如果神龙公司能够引入欧宝品牌，或许将获得翻身的契机。 同平台竞争仍是掣肘 对于中国消费者而言，欧宝并非“新面孔”。 早在1993年，欧宝品牌便进入中国市场，并陆续投放了运动旅行轿车英速亚、都市时尚轿跑车雅特GTC、时尚旅行车赛飞利等多款车型，获得了一定品牌认知度。 然而，常年亏损导致欧宝蓄力不足，其在中国市场的发展并不顺利。彼时，欧宝隶属于通用汽车，通用于2009年引入欧宝平台，对旗下车型进行升级换代。通用的Gamma、Epsilon和Delta三个全球性乘用车平台的技术都源自欧宝。通用旗下的别克和雪佛兰与欧宝共享多个平台，业内认为欧宝的“欧洲品牌”定位不清，错失了在中国的发展良机。 渠道发展缓慢、品牌推广不力也拖慢了欧宝在华发展的脚步。2011年至2013年，欧宝在华年销量分别为5000辆、4500辆、4365辆，与2010年定下的3万辆目标相差甚远。相比之下，别克品牌在2013年销量为81万辆，几乎占据上汽通用同年157万辆销量的“半壁江山”。销量过于惨淡，2015年1月，欧宝黯然退出中国大陆市场。 2017年2月，欧宝正式摆脱“通用系”身份，成为法国汽车制造商PSA集团的一员。PSA 集团CEO唐唯实曾表示“或将用PSA的经验重建欧宝”，自换了东家后，欧宝的业绩确有改善。在2018年半年财报发布会上，PSA财务负责人Jean-Baptiste de Chatillon曾表示，“欧宝扭转颓势可期”。 但近年来，欧宝的处境仍不算好。据欧洲汽车制造协会ACEA数据，欧宝2019年在欧洲的销量为81.56万辆，同比下滑7.8%。据IHS Markit数据，欧洲乘用车市场在2019年录得同比增长0.4%的温和增长。欧宝的表现明显逊于行业平均水平。 初入PSA时，路透社就曾报道称，被PSA集团收购后，欧宝有望重回中国市场，不过，这需要PSA在华合作伙伴东风集团的支持。 直到2019年年末，欧宝与中国“再续前缘”一事才有了新的进展。彼时，东风汽车回应称，欧宝在中国的发展权已经交给了东风和PSA的合资公司神龙汽车，但何时导入、如何导入，尚未有最终答案。 阔别中国市场已有5年，若“二度入华”，欧宝能重振旗鼓吗？ 一个无法回避的事实是，至今欧宝与通用汽车的很多车型仍使用同一平台，若欧宝重新入华，势必再次与别克等品牌形成竞争关系。有业内人士此前表示，通用在欧宝收购案中规定有附加条款，限制欧宝在中国与其同业竞争。不过，这一说法并未被通用汽车证实，通用中国公关部总监沈燕飞曾表示，目前官方没有对外公布更多细节，不便讨论。 不过，慎重之余，东风方面似乎并不缺信心。东风公司战略规划部副部长、东风与PSA战略联盟办公室主任吕海涛表示，“欧宝曾以进口车的身份进入过中国，消费者留有一些印象。在此基础上，欧宝如果再次入华，要充分考虑当前市场环境，必须采用一种成功的导入方式，这给我们提出了一个新课题，相信我们会给出答案”。 填补德系产品空缺 欧宝是一个拥有百年历史的德系品牌，对于东风来说，引入欧宝可填补德系产品的空白，寻求新的销量增长点。 2019年，东风集团共销售汽车290.3万辆，同比下降3.9%，市场占有率约11.4%，相较于去年提升0.5个百分点。其中，“日系车”东风本田和东风日产2019年销量分别为78.89万辆和117万辆，同比分别增长13.2%和0.3%，创下新高。然而同期，经营法系车的神龙汽车和东风雷诺却表现不佳，销量分别为11.35万辆和1.86万辆，同比分别大幅下跌55.17%和62.87%，成为东风集团业绩的“拖油瓶”。 东风标致2008 图片来源：神龙汽车官方 今年4月，东风雷诺正式退出中国市场。神龙汽车却从未放弃寻求复兴。2019年9月，神龙汽车发布“元”复兴计划，将在3年内达到40万辆年销量。欧宝的加入，或将为神龙汽车带来更多希望。 90年代，欧宝曾是通用旗下畅销品牌，直到2015年退出中国之前，欧宝的单车利润仍十分可观（传闻单车利润3000美元）。当时，有经销商曾向媒体透露，“进入中国市场多年，欧宝车型价格虚高，每年赚取巨额利润”。 此外，欧宝的技术实力不容小觑。在欧洲，其负责超过10款车型动力总成和零部件的开发，同时还拥有4个研发及测试中心。欧宝开发的Epsilon平台、Delta 平台和Gamma平台打造了雪佛兰迈锐宝、别克君威、凯迪拉克BLS等车型，通用全球化平台D2XX也主要由欧宝所设计。 在电气化方面，欧宝的技术也备受PSA认可。按照规划，2020年欧宝将发布4款新能源汽车，其中包括Grandland X插电式混合动力版本以及新一代Corsa的纯电动版本。到2024年，欧宝全部产品将实现电气化。 欧宝的新能源技术可以帮助神龙汽车加快实现电气化转型。2016年，神龙汽车曾计划基于东风集团与PSA集团合作研发的全新CMP平台打造纯电动车，2020年实现新能源产品产量占神龙汽车总产量的30%。 除共享技术外，有消息显示，引入欧宝品牌后，神龙汽车或将获得以更低价格从PSA进口汽车零部件的权利。 不过，也有业内人士对“神龙将欧宝纳入麾下”表示隐忧，东风标致和东风雪铁龙的品牌故事尚未讲好，已消失5年的欧宝品牌，神龙能经营好吗？ 未来汽车日报
6月10日，满载500吨武汉市及湖北省企业生产的口罩、隔离衣、光缆等物资的汉欧班列从武汉发车，预计15天后抵达德国杜伊斯堡。随着浴火重生的武汉经济社会发展秩序加快恢复，从“世界驰援武汉”到“武汉回报世界”，武汉重振的车轮正在滚滚向前。 就在几个月前，一列冠名为“黄鹤楼酒·陈香号”的汉欧国际班列，也是从武汉发车，发往德国汉堡港。作为中华老字号，鄂产中国名酒，黄鹤楼酒的欧洲之旅，代表了武汉的民族企业长期以来跟俄罗斯、白俄罗斯、波兰等“一带一路”沿线国家建立了深厚的友好关系，他们将“汉产精品”带给“一带一路”的沿线亚欧国家，让世界爱上“中国制造”，同时也丰富了中国文化传播内容，又一次彰显中国品牌力量。 作为楚酒的代表，黄鹤楼酒有着深厚的文化积淀和历史传承，1984年和1989年蝉联中国名酒称号，是湖北省、武汉市政府全力打造的六大支柱产业及百年名牌工程之一。 然而，疫情袭来之时，白酒旺季骤然变成消费寒冬，企业压力、发展压力、成本压力扑面而来……面对疫情带来的挑战，黄鹤楼酒业科学应变，从困难中捕捉和创造机遇，努力于变局中开新局。公司积极策划“新消费场景”，推出黄鹤楼酒·汉清酒特惠活动，创造了一个“历史性销售奇迹”：从4月1日到9日，9天时间订单量超5万箱逾30万瓶，赢得消费者纷纷点赞。 在各级政府的帮扶下，黄鹤楼酒业从容应对挑战，将落实“四不”要求，化压力为动力，奋力完成公司全年各项经营目标，为武汉重振加油助力。 秉承企业“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的核心价值观，战疫期间，黄鹤楼酒业也积极践行本土企业使命、承担社会责任，组织慰问一线医院、社区近700家，捐款捐物超4020万元，与武汉共进退、共发展、共复兴。 古井集团党委书记、董事长梁金辉来汉考察时，感慨于武汉蓬勃向上的城市精神和黄鹤楼酒业人的澎湃激情，赋诗三首，抒发情怀，催人奋进。代表了奋进的黄鹤楼酒新营销人对武汉这片活力热土的深切热爱，也更加坚定了黄鹤楼酒传承和复兴百年品牌的强大决心。 在党和国家关怀下，武汉迎来难得的发展机遇，在重振大武汉的征途上，黄鹤楼酒业作为本土企业的代表，必将凝心聚力，再显担当，与中国名酒古井贡酒（000596）一起实施双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动、双百亿目标，不断创新突破，跑出品牌向上“加速度”，以高质量发展为引领，传播荆楚文化，讲好鄂酒故事，擦亮金色名片，酿造楚酒新高度，用复兴中国名酒的实际行动为武汉经济重振雄风汇聚新动能。
本报讯 广为中国消费者熟悉的高端内衣品牌 “维多利亚的秘密”（简称“维密”），目前正面临前所未有的困境。维密英国公司近日即将进入破产清算，接受委托的德勤会计师事务所表示，将帮助维密英国公司进行投资重组、调整租赁条款，并为其寻找潜在买家。除维密英国公司，5月维密母公司L Brands集团已宣布关闭北美250家门店。 记者日前从蕾碧裳大中华区获悉，LBrands集团在中国的业务不受此次英国维密即将破产清算的影响。“L Brands集团在中国运营管理60多家维密和PINK门店，之前也受到疫情影响，但现已全面复工。近期官宣的品牌代言人杨幂、周冬雨的营销活动、新产品上市，以及‘五五购物节’年中大促销等都为增加客流、提升消费起到积极作用。”有关负责人说。 2017年2月，国内第一家、全球第三家维密全品项旗舰店落户上海淮海中路上的力宝广场，开业当天，4位“维密天使”空降申城，现场气氛火爆。之后，以上海为起点，维密门店迅速在中国拓展，截至今年5月，在北京、广州、深圳、杭州、南京、苏州和中国香港等19个城市已开出65家全品项店、机场店或美妆店。不仅如此，维密还走到线上，不仅进驻天猫、京东等平台，中国官方网站也已上线。 今年以来，尽管受疫情影响，但外资零售业依然看好中国市场。国内疫情最严重的一季度，上海仍有各品类共61家首店入市，其中海外品牌13家。“五五购物节”启动以来，海内外零售企业更是加快在上海布局，5月新开首店33家，其中，海外品牌美国炸鸡Popeyes全国首店、美宝莲纽约全球首家潮玩概念店、YSL美妆全球旗舰店等纷纷落户上海。 业内人士分析，疫情影响固然是维密英国公司破产的直接原因，但近年来其最具杀伤力的“性感营销”日益走下坡路，是另一个重要原因。资料显示，2015年维密秀的收视率暴跌30%，收看人数骤降至659万。2017年，维密上海大秀收视率大跌30%，到了2018年，重回ABC播出的维密秀收看人数也仅665万，与巅峰时期的2030万相差甚远。2019年，维密秀正式宣布取消。与此相伴的是收入下滑，去年11月21日，LBrands发布第三季度财报显示，报告期内，LBrands净亏损扩大，主品牌维密的业绩继续恶化。维密品牌的销售额为14.12亿美元，去年同期为15.29亿美元，可比销售额下降2%，这已是维密品牌第六个季度销售额下滑。 为此，业内人士表示，中国消费者购买力逐年增强，这些是外资零售业长期看好中国市场的根本原因。但如今的中国消费者，国际视野已打开，消费理念不仅与国外同步，在数字化方面还有超前。因此，外资零售业在进入中国市场时，一定不能照搬现成经验，需在本土化上狠下功夫。
记者获悉，新锐国货品牌「GOSO香蜜闺秀」已于2019年底完成A轮近亿元融资，投资方为险峰旗云基金。 香蜜闺秀成立于 2014 年，从内衣品类切入，主要面向下沉市场消费者，专注于舒适、 高性价比的生活装产品的研发、设计和销售。成立至今，香蜜闺秀线下店已逾1700家，疫情期间新增门店300多家。 本轮融资后，香蜜闺秀将加速渠道的扩张，持续提升产品研发上的投入、全渠道运营效率以及数据中台的建设。 香蜜闺秀的创始人兼CEO袁奇宇拥有十多年快消行业经验，包括八年宝洁市场部工作经 验，曾任内衣品牌都市丽人市场部负责人。核心团队还拥有多位电商、新零售、供应链 运营、产品研发等相关领域的资深从业者，兼具丰富的产业经验和资源。 在他看来，中国下沉市场拥有10亿人口，消费基数巨大，生活装品牌市场规模空间可达 万亿。与此同时，下沉市场品牌渗透率尚处于较低水平，品牌集中度并不高，而主打舒适、高性价比的生活方式类品牌稀缺，而传统品牌的产品并不能满足新兴的用户需求。 香蜜闺秀在设计品牌形象时，以“高性价比”以及“舒适自由”生活方式为定位，产品覆盖 内衣裤、家居服、轻运动、以及日常生活着装产品，定价基本都在百元以内。 融资结束后，香蜜闺秀将加快线下渠道的扩张，作为一个线下起步的品牌，香蜜闺秀采用“强管控加盟模式+新供应链管理”体系，解决传统加盟连锁痛点。 具体来说，公司不仅负责店的运营，还会负责货品在店的陈列以及每家店铺的进销存统计。和传统的店自己进货压库存不同，香蜜闺秀的货品都由公司来统一管理，能更高效地调度货品，减少货品周转天数，而且加盟商没有库存的压力，面对疫情这样的黑天鹅事件，抗险的能力更好。 近2000家店，要控制终端渠道，还需要数据驱动精细化运营、货店精准匹配。香蜜闺秀采用C2M产品开发机制结合自研能力沉淀，配合柔性供应链管理模式，将供应链、产品研发、下游渠道等环节的数据联通，已初步具备商品和消费者全生命周期的数据动态采集和分析能力。 图源：香蜜闺秀 与此同时，数据化的管理能力可以反向对供应链提供产品建议，相比传统内衣店一年上新两季，香蜜闺秀每个月都会上新，其中30%的产品会根据店销售数据和一手的消费者反馈进行设计生产。而柔性供应链也支持将生产周期压缩到15-30天(传统生产速度的三分之一)。 除了线下店，香蜜闺秀近几年也覆盖了线上渠道，包括唯品会和天猫商城。接下来， 创始人表示会继续下沉渠道，同时开发满足不同客群多样化需求的产品。 险峰旗云管理合伙人王世雨表示，香蜜闺秀有望成为下沉市场消费品牌领域中最具竞争力的团队之一，在品牌感知力、产品研发、供应链管理以及线下线下渠道运营等方面， 团队核心成员能力互通互补，兼具前瞻性国际化视野、深刻的消费者洞察和强大的落地执行能力，并将积累多年的产业经验和资源带到目标市场和群体中。 同时，险峰旗云期看好下沉市场对品牌与品质需求提升所激发的巨大消费潜力，期待与香蜜闺秀共同推动下沉市场的品牌和数字化创新。
作者 | 李文贤 2018年，拥有28年酒水行业营销管理经验的谭小林开始担任曲阜孔府家酒业有限公司董事长，时值孔府家国营建厂60周年。 从1958年组建国营曲阜酒厂至今，孔府家已经走过了一个甲子。60年来，孔府家从最初的小作坊发展成为占地面积40多万平方米，拥有窖池7200余口，年产优质白酒过万吨的白酒骨干企业。 两年来，在谭小林带领下，孔府家取得了不俗的业绩。2019年，公司销售实现突破，重点市场稳步增长；新渠道团购、电商大幅增长，平均增长超过40%；公司利润实现多倍增长；产品结构提升，中高档产品销售额占比突破50%。 在孔府家酒2019年全球合作伙伴大会上，对于孔府家的未来，谭小林作了详细规划。 从长远来看，孔府家肩负着“酿造传世美酒，弘扬儒家文化”的使命，以“仁义礼智信”为价值观，努力将孔府家打造成“中国文化名酒第一品牌”。从中期来看，孔府家力争在3-5年时间实现营收5-10亿，利税2-3亿，市场实现“基地为王、齐鲁做强、全国有影响”目标，品牌实现“品质认同、品牌钟爱”目标，组织实现“年轻化、专业化、职业化”目标。 2020年，谭小林带领管理团队制定了年度发展规划，明确了2020年发展目标，从品牌、产品、市场、渠道、促销等五个方面规划了公司战略选择。 品牌方面，继续构建独特的儒家文化内核，品牌定位“孔府家酒，儒家品味”；产品方面，以利润为抓手、聚焦重点产品；市场方面，做强基地市场，外围建据点；渠道方面，传统渠道“以终为重”，团购电商“两翼助推”；促销方面，“以消为始”做好消费培养。 谭小林表示2020年的目标不变，孔府家的未来充满希望，白酒市场大有可为。 搜狐财经：面对突如其来的疫情，孔府家酒迅速应对，发起了云酒局等活动。目前复工情况如何？ 谭小林：公司正在高歌猛进之时，全国上下笼罩在新冠疫情之下，孔府家也受到疫情影响。 3月2日，孔府家迎来全面复工复产。此日对孔府家意义重大，曲阜市政府、河北衡水老白干酒业股份有限公司和孔府家三方以网络签约的形式签订了孔府家退城进区项目协议书，这一举措积极响应了市委市政府的“退城进区”政策。 此外，公司不忘为员工谋福利，疫情期间逆势而为，为员工提高薪资待遇，薪资分配更加合理，极大地调动了员工工作积极性。 搜狐财经：孔府家酒新领导班子上任以来，坚守品质匠心，带领企业摆脱了多年亏损的困局，重新擦亮孔府家酒的金字招牌。孔府家目标在3-5年时间实现营收5-10亿。孔府家酒2020年有哪些规划？ 谭小林：管理团队制定了年度发展规划，明确了2020年发展目标，从品牌、产品、市场、渠道、促销等五个方面规划了公司战略选择。品牌方面，继续构建独特的儒家文化内核，品牌定位“孔府家酒，儒家品味”；产品方面，以利润为抓手、聚焦重点产品；市场方面，做强基地市场，外围建据点；渠道方面，传统渠道‘以终为重’，团购电商‘两翼助推’；促销方面，“以消为始”做好消费培养。 2020年的目标不变，孔府家的未来充满希望，白酒市场大有可为。 搜狐财经：深厚的儒家文化是孔府家酒拥有的宝藏，如何让现代的消费者感受到酒文化的魅力？ 谭小林：孔府家肩负着“酿造传世美酒，弘扬儒家文化”的使命，我们以“仁义礼智信”为价值观，努力将孔府家打造成“中国文化名酒第一品牌”。 产品品质上，我们坚守“消费之道”，做一瓶好酒。坚持纯粮酿造，规模生产；坚持“降油降醛，增酸控酯”，确保饮后舒适；坚持四香合一，确保儒雅风格。 2019年4月27日，孔府家酒全球合作伙伴大会暨朋自远方酒济宁上市发布会，大会举行了朋自远方酒济宁上市发布仪式，为孔府家高端文化酒在济宁地区布局奠定坚实基础。 同时，子约产品荣获了国家品牌食品产品创新奖，获得了很多年轻消费者的喜爱。 我们也在不断加强品牌建设，构建独特品牌文化。以儒家文化为根、以儒雅香品质为格、以消费者直接沟通为术。 搜狐财经：子约的推出引发酒行业热议，子约为什么能赢得消费者的青睐？ 谭小林：子约酒体由非遗大师马强、酿酒大师魏金宝及品酒大师孔祥亮带队设计，在优质老基酒中大比例加入“镇厂之宝”酒海陈酿，终得子约畅饮版酒体。 子约能赢得消费者认可归根结底是依靠品质。 同时，作为儒家文化的物质传承者，孔府家酒将儒家文化中的与时俱进发挥到了极致。 子约Ⅴ畅饮版40.8°青年酒体、醉得慢醒得快、国际范儿颜值等主要卖点，融口味、品味、趣味于一体，在保留传统文化的基础上加入时尚元素，紧紧地抓住了年轻人的“味”。 搜狐财经：作为山东名酒，您认为在和“茅五洋”等全国化品牌竞争的过程中，孔府家酒应该如何应对？ 谭小林：回顾过去60年，孔府家有过骄人成就，也有过沉寂时光！自儒家文化发源地、孔子故里——曲阜的孔府家，自建厂以来，一直以宣扬儒家文化为己任，也把儒家文化深深植根于企业、产品、员工中。 未来我们将分三步走实现孔府家跨越式发展。 第一步，孔府家要在一到三年的时间里，重新回到区域强势品牌的序列；第二步，孔府家要在三到五年的时间里，重新回到省级主导品牌的方阵；第三步，孔府家要在五到十年的时间里，重新回到泛全国性品牌的序列。 为实现三步走战略，公司要对孔府家进行全面改革，在内部进行“组织、制度、流程、标准”建设，在外部优化“市场环境”，对市场进行优商精耕，不再广种薄收，透支品牌影响力。 搜狐财经：您认为什么是酒业新势力？ 谭小林：“做一瓶风格独特的好酒”，品质是酒行业永不停歇的追求，同时需要满足消费者新时代的需求。 有朋自远方来，不亦乐乎？白酒需要满足人们社交的需求，同时也传递着中国悠久的酒文化。我们倡导的是“唯酒无量，不及乱”的酒文化，也就是儒雅饮酒的君子之风。
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